「经济」用过期原料、偷工减料……南昌6家“汉堡王”门店被罚91万，相关负责

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根据南昌市市场监督局8月25日的公告，7月16日有媒体披露，南昌汉堡王餐厅存在使用超过保质期的食品原料加工食品、偷工减料损害消费者权益等问题。接到问题反映后，我局高度重视，立即展开了案件调查。现将查处情况报告如下。

南昌汉堡王餐厅注册名称为南昌新开餐饮有限公司，在南昌有6家门店，分别是虹虹之上的红谷滩联发店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店、石英广场店、高辛新城五岳店、毛亨梦幻时代店。经查，【/s2/】以上六家门店均存在使用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为，违反《食品安全法》第三十四条第(三)项规定。【/s2/】此外，发现红谷滩联发在彩虹店上空仍存在偷工减料、损害消费者权益的违法行为，违反了《侵犯消费者权益处罚办法》第十三条第(一)项。针对上述违法行为，根据《食品安全法》第一百二十四条第一款第(二)项和《侵犯消费者权益处罚办法》第十五条，【/s2/】我局对6家门店实施了没收违法所得和罚款的行政处罚，罚款总额为916，504.02元。

南昌新开餐饮有限公司故意生产食品原料超过保质期的食品，依据《食品安全法实施条例》第七十五条第一款第(一)项，对其法定代表人处以罚款，并对主要负责人、直接责任主管人员和其他直接责任人员处以相应罚款，罚款总额为人民币2，816，029.78元。[/s2/]

同时，我局在全市“汉堡”餐饮服务单位开展了重大食品安全隐患排查和食品安全专项整治，强化了经营者主体责任的落实，严厉查处了违法行为。我局将进一步举一反三，坚决贯彻“四最”工作要求，严格履行食品安全监管职责，切实保障人民群众食品安全。

来源：吉林福音时报