「经济」瑞幸之后，这家咖啡也开始关店！papi酱、李诞代言，曾一天卖出40万杯

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瑞讯财务造假丑闻爆发后，互联网咖啡行业“风声鹤唳”。

据今日北京商报报道，国内另一家互联网咖啡巨头连咖啡(Lian Coffee)近日关闭了北京多家门店，甚至一度被打造为“中国第一家连咖啡形象店”的望京个体户店也关闭了。

此外，公众评论搜索显示，咖啡上海37家门店中只有15家仍在正常运营；深圳12家店，只有一家还在营业；广州10家店，只有一家还在营业...

图片来源:连咖啡官网

值得注意的是，连咖啡的创业时间都比瑞幸早，但其打法远没有瑞幸激进。

根据开心宝的数据，连咖啡从2014年开始融资6轮，总额约4亿元，融资步伐不是很猛。就连咖啡创始人王江(连长)也曾告诉《国家商报》(微信号:nbdnews)要做盈利的公司，而不是亏损的公司。

甚至咖啡早在2017年底就盈利了，但在2019年初全国范围的大规模收盘后，在当年4月份又回到盈利状态。

连咖啡都被曝关闭多家店，是否是新一轮调整的开始，值得观察。

第一个映像存储已被撤回

近日，北京商报记者在公众评论网站上搜索，发现连咖啡都可以搜索到北京的20家店。其中只有连咖啡盒磁云寺店、望京西苑店、金宝街店、汇鑫西街店显示正常营业，其他店显示“停业”。记者打电话给上述营业正常的门店，发现门店的电话号码都显示为空，400电话总是显示忙碌。

即使这些商店在公众评论网上显示“正在运营”，一些商店已经退出。记者走访了连咖啡望京西苑店，发现店内只剩下几个柜台，门上的咖啡盒logo已经去掉。商店所在大楼的工作人员告诉记者，商店已经“关门”。

随后，《今日北京商报》记者走访了几家显示"停业"的门店。看来这些店的倒闭不仅仅是“暂时”的。记者在百子湾店、万达广场cbd店、望京soho店的咖啡盒里看到，这些店都处于撤店状态，店内只剩下几张桌椅，logo已经撤了。其中望京soho店的店铺已经被新店入驻。

图片来源:连咖啡官网

值得注意的是，就连咖啡望京soho也曾是品牌本身打造的金字招牌。2019年初，连咖啡指定新开的望京soho店为“中国首家连咖啡形象店”。连咖啡在测试新品牌口袋咖啡时，只在望京soho店开通了店铺自提功能。当时的Pocket Coffee是网上下单后从线下对应店铺自募的主要概念，望京soho Store被认为是众多咖啡店中“唯一的一家”。

目前连咖啡小程序都显示望京soho店正在升级。然而，望京soho地产的工作人员对《今日北京商报》记者给出了另一个答案:该店早就被撤了，具体原因尚不清楚。

关于连咖啡北京店的上述情况，《北京商报》记者先后联系了连咖啡的相关负责人和首席执行官，但对方没有回应公司的现状。甚至咖啡客服人员表示，由于公司经营调整，该地区暂时无法提供服务，如果咖啡银行有预存资金，可以申请退款。

此前有报道称，大部分咖啡店已经关门，公司资金链断裂。当时连咖啡在回应媒体时表示“该店因疫情暂时关闭，没有遇到麻烦，资金链没有断裂。目前，公司运营正常”。

【/s2/】我经历了去年年初的关店风波

4月份恢复盈利

2014年5月31日，连咖啡正式成立。起初，王江做的是购买星巴克咖啡的生意，试图雇人跑腿，在20分钟内把咖啡送到消费者手中。当时星巴克每天能卖出100万杯左右的咖啡，其中2万到3万杯是咖啡买的。2015年，他们试图用自己的品牌咖啡盒取代星巴克。

从2016年到2017年，连咖啡都用咖啡店模式来推广营销，开发了防弹咖啡和粉色椰子汁。截至2017年底，公司已在北方、广州、深圳100多家“咖啡站”实现全利润，双十二期间单日峰值接近40万杯。当时中国的连锁咖啡店，除了星巴克，只有咖啡盈利。

然而，2018年，互联网咖啡行业开始烧钱。补贴战结束后，瑞幸迅速上市，连咖啡也由盈利转为大幅亏损。不过烧钱方面的市场份额也有所提升，比补贴大战前提高了一倍左右，尤其是上海这样的一线城市。

2019年4月24日，据媒体报道，联咖啡已完成b3轮融资2.06亿元，由联咖啡创始人王江、张、风险投资、资本共同投资。参与这轮投资的祁鸣创投和高蓉资本也是咖啡b+轮融资的主要投资者。

加上这一轮融资，当时成立4年多的连咖啡共获得6轮融资，融资总额约4亿元。

2019年初，连咖啡都被曝关闭了北京、上海、杭州的多家门店。据《经济参考报》报道，中国咖啡店关门的比例已经达到30%-40%。当时连咖啡对于关店的原因表示，是公司内部主动调整造成的，主要是对一些盈利能力差、品牌形象不一致的咖啡站点进行了优化调整。

连咖啡表示，经过2019年初的一系列调整，连咖啡于2019年4月恢复盈利。

那么，是因为利润考虑的调整，这次连咖啡都关闭了很多店，还是资金链有压力？

上海飞跃投资管理有限公司董事长王振东认为，从去年上半年开始，连咖啡都直接受到融资不足和与瑞幸咖啡“价格战”的影响；此外，连咖啡在2018年预售了大量咖啡卡券，透支了后续收入。所以连咖啡出现了资金链问题，门店逐渐关闭。

王振东强调，疫情对咖啡等餐饮的主要影响发生在网上交易，而即使是咖啡也主要是在线模式，店面面积小，店内员工人数少，整体运营成本不高，应该是受疫情影响最小的。“事实上，甚至大多数咖啡店的关闭都是在疫情之前就安排好的，疫情只是催化了这个过程的加速。”

携手中石化、papi酱、李生代言

2019年9月3日，中石化官方微信号发布微信，称中石化加油站咖啡正式上线，中石化新品牌“易捷咖啡”为苏州首家门店。

这次中石化选择了连咖啡作为合作伙伴，打造了92#(黑白咖啡)、95#(时尚特饮)、98#(精品系列)三个不同定位的系列产品，引起了外界的关注。

易捷咖啡小程序菜单

根据中国连锁加盟协会发布的2018年中国百强便利店排行榜，易捷便利店总数以27259家位居第一。对于拥有大量门店和众多中高收入群体的易捷来说，这种消费场景非常符合咖啡消费自提和外卖场景的需求。

除了在线下渠道下功夫，连咖啡在营销上也下了不少功夫。虽然它没有瑞星咖啡聘请张震和汤唯代言那么大，但它仍然吸引了很多关注。

2018年4月，连咖啡也携手papi酱，在颤音平台推出首款酒精饮料mojito。Papi酱以一段喜欢说英语的话开头，新产品“Mojito”贯穿其中，获得26万多赞，也是papi酱在颤音平台上的第一个广告。

这一次“泛娱乐”营销，让新产品“莫吉托”的销量在短时间内暴涨。然后，连咖啡也趁土炮大会推出第二款酒精饮料“长岛冰茶”。

作为一名“作家”，李生亲自用长岛冰茶揭开了一段过去，以及青春期的一个“未公开的秘密”。

电视剧《甜蜜的暴击》截图

此外，电视剧《甜蜜风暴》中甚至出现了咖啡，给观众留下了深刻的印象。

创始人告白:利润比上市重要

2019中国国际大数据产业博览会正在贵阳举行。在5月26日晚举行的“钛媒前沿独角兽俱乐部暨工业互联网之夜”活动中，国家商报(微信号:nbdnews)(以下简称nbd)记者采访了连咖啡创始人王江。

在王江看来，做一家盈利的咖啡公司比上市更重要。

图片来源:记者曾健的每张照片

Nbd:互联网咖啡的核心竞争力是什么？

王江:网络咖啡创造了一种体验。比如连咖啡都提倡“无处不在，抒发情怀，表达意义”。消费者在哪里，咖啡就在哪里，而不是人们在咖啡馆里走来走去。你可以随时随地喝杯好咖啡，一起分享。

Nbd:瑞幸咖啡的招股书显示仍处于亏损状态。这样的亏损是互联网咖啡行业的常态吗？

王江:亏损不是互联网咖啡行业的常态，瑞星咖啡就是这样。瑞讯咖啡可能有自己一套通过“亏损”进行大规模扩张的思路。虽然我不理解这种模式，但也许瑞迅咖啡的这种想法有其可取之处。

Nbd:瑞迅咖啡已经上市。连咖啡在资本市场落地都有自己的考虑吗？

王江:我们不急着上市。我们想成为一家盈利的公司，而不是亏损的公司。

Nbd:瑞幸咖啡对行业，尤其是心理有什么影响？

王江:对，肯定有。说实话，业内人士还是很惊讶的。但很快大家都冷静下来，继续按照自己的计划做事。

Nbd:公司资金是怎么解决的？

王江:我们也有融资，但是不会烧那么多钱。

Nbd:如何判断未来的行业格局？

王江:一种是连锁咖啡，比如星巴克、瑞迅咖啡，甚至咖啡，以各种形式存在；另一个是便利店咖啡也会成为行业的主力；还有一个咖啡厅，存在于各大中心城市，会成为城市的景观。

编辑|郑、

全国商报综合

每个应用(记者:曾健)，今日北京商报，新报，投资社区，36

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来源：吉林福音时报