【时讯】烟台苹果牛！牛在…

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烟台苹果牛，牛在水果中很优秀！ 一百四十多年来，烟台苹果经过几代品种交换的第一阶段，以1950-1980、小国光、金帅、青香蕉等为主要栽培品种。 第二阶段: 1980-1996，以红富士为主，品种长富2，秋富1 第三阶段: 1996-迄今为止，烟草财富系列和烟草系列 烟台苹果几代都变了品种，但品种不变，生产的苹果都具有“果型端正，颜色鲜艳，果面明亮，肉质脆，汁液多”的独特地域特征 烟台苹果中果胶、维生素c、sod酶等的含量明显高于其他产区的苹果 一个150克的苹果含有5克食物纤维、170毫克钾、10毫克钙、7.8克VC、30毫克类黄酮和15%的碳水化合物和果胶 苹果是碱性食品，吃苹果能迅速中和体内过剩的酸性物质，维持身体的酸碱平衡，增强人的免疫力 苹果中含有的钾元素可以与体内过量的钠结合排出体外，降低血压，另外钾离子可以比较有效地保护血管，降低高血压、中风的发生率 苹果中含有的果胶进入人体后，与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多馀的胆固醇和甘油三酯，排出体外，促进胃肠中铅、水银、锰的排出，调节机体的血糖水平 苹果中含有的sod酶、多酚、类黄酮等物质是天然的化学抗氧化物质，能较有效地去除体内的代谢“垃圾”，有助于饮食、消化、养颜美容 烟台苹果牛，牛种在烟台这块土地上 烟台市是中国最早引进西洋苹果的地区，也是中国主要的苹果产区，被农业部明确为中国苹果的特征产业区 到2019年，全市苹果种植总面积和总产量分别达到282.6万亩，559万吨，均占全国地级市首位。 全市从事苹果产业的人员近170万人，产值近200亿元，居全国地级市首位 烟台位于山东半岛东部，调节为北方海洋，属于温带半湿润季风区，气候温和，空气湿润，四季分明，具有“春晚，夏凉，秋爽，冬无寒”的天独厚气候特征 山东烟台、美国华盛顿州、日本青森、新西兰虎克湾和智利溪被称为世界苹果最好的生态区。 境内丘陵绵延，谷川纵横，空气湿润，光线充足，昼夜温差大，非常有利于糖分比较有效的积累。 土壤是中性金属碱的砂壤土质，含有丰富的磷、钾、钙、镁等微量元素 年平均降水量为600~800毫米，集中在8、9月，年平均占60%以上，“雨热同步”的优势足以满足苹果发育期对水分的诉求 这些优良的自然发表，构成的“小环境”、“小气候”是苹果生长发育及其品质培养的主要选择，被农业部明确为中国苹果的特征产区 烟台苹果牛，牛是用“商业布局”烟台做的 烟台港口很多，交通区域特征明显 年水果出口量60万吨，约占全国的1/4，出口地区包括东南亚、俄罗斯、南亚、中东、澳大利亚、欧盟等60多个国家和地区 国内销售:北京、天津、河北、上海、广东、浙江、江苏、福建、东三省等大中城市 全市拥有水果贮藏加工公司1000多家，专业合作社1500多家，其中销售收入超过亿元的水果龙头公司48家，国家级要点水果龙头公司4家，省级龙头公司26家。 水果储藏库1348台，库容能力达342万吨，库容居全国地级市首位，是国内唯一实现苹果周年供应的产区 全市有苹果加工公司46家，年加工能力超过400万吨，在全国地级市占据首位 烟台苹果产业科特点明显，苹果行业国家级工程技术中心(实验室) 4个，水果优良品种苗木培育重大项目10多个项目，目前苹果苗木基地5000亩，年产苗木3000万株，2000万株全国各 烟台苹果质量硬，企业品牌建设有序，全市“三品一标”认证水果公司116个，面积85万亩。 烟台苹果企业品牌价值超过145亿元，连续12年持续中国水果业第一企业品牌 苹果种植业的迅速发展，带动了全市第二三产业(运输业、加工业、市场营销、材料业、服务业、金融业、旅游业)的迅速发展，水果加工、储藏运输和流通为社会提供了数百万的就业岗位，以苹果市场销售为龙头。

来源：吉林福音时报