【时讯】杏林e+

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因为端午年6月25日5月5日星期四节气故事端午节“端”字有“初期”的意思，所以这个“端五”是“初五”。 根据《荆楚岁时记》，仲夏高，顺阳往上爬，5月是仲夏，因为其第一个下午是登高顺阳的好天气日，所以5月初5日也被称为“端阳节”。 另外，端午节也被称为“端午节、五月节、龙舟节、浴兰节”等 端午节流行传入中国和汉字文化圈各国以前的文化节 节气的起源端午来源于浴兰节:古代人在5月摘兰草，在兰草汤洗澡，解毒的风俗盛行 “大戴礼记夏小正”“五月……煮梅是为了豆子，蓄兰是为了洗澡” 屈原《九歌云中君》“浴兰汤兮沐芳华采衣兮若英” “南朝梁人宗怀《荆楚岁时记》云“五月五日称之为浴兰节” “这个俗称传入唐宋时代，端午也被称为浴兰之月。 注:兰为佩兰，又名醒头草，有芳香化湿，具有醒脾胃、消暑的作用。 来自“恶日”:汉代人认为5月5日是恶月、恶日，这一天出生的婴儿不详 这种势利多见于汉族王充的“论衡”、应劭的“风俗通”及“后汉书” “东晋大将王镇恶五月五日祖父取名为“镇恶” 宋徽宗赵佶自五月初五年级起就寄养在宫外 可见在古代把5月5日定为恶日是普遍的现象 可见先秦以后的这一天都是不祥之日 这样在这一天插菖蒲、艾叶驱鬼的薰苍术、喝白芷和雄黄酒避免瘟疫是有道理的 又避免被称为“端午”。 追念屈原:根据《史记》《屈原贾生列传》，屈原是春秋时代楚怀王的大臣 他提倡贤授能，富国强兵、力主联抵抗秦，但受到贵族子兰们的强烈反对，屈原贪婪地被赶下台，被赶出都城，流放到沈湘流域 他在流放中，写了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，以独特的风貌，影响深远 公元前278年，秦军打败了楚国的京都 屈原看到祖国被侵略，5月5日写了绝笔作《怀沙》后，抱着石头扔了沈罗江死了。 屈原死后，楚民悲伤异常，纷纷涌向沅罗江吊打屈原 渔夫们拉着船，在河里捞他的真面目 有个渔夫说如果拿出为屈原准备的饭团和鸡蛋等食物，“咚咚、咚咚”地扔进河里，让鱼龙虾蟹吃饱的话，就不能咬医生的身体了。 人们看了之后一个接一个地模仿 一位老医生说拿着雄黄酒倒在河里，为了不伤害屈医，把蜀龙水兽打晕 后来，饭团怕被蛟龙吃了，人们用楠叶包饭，外面卷彩线，试图迅速发展成粽子 迎接伍子胥:端午节的第二个传说，在江浙一带广为流传，是纪念春秋时代(公元前770-476年)的伍子胥 吴徐名员、楚人、父亲和哥哥都为楚王所杀，然后子徐放弃暗投明，前往吴，帮助吴伐楚，在五战中进入楚都英城。 当时楚平王死了，子胥挖坟鞭打300具尸体，报仇杀父亲哥哥 王赫鲁死后，儿子的夫差继承王位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践和，夫差答应了。 子胥，彻底消灭越国，不问夫差，吴国大宰，接受越国贿赂，谚语陷害子胥。 夫差信之，给子樽宝剑，子胥至此死了。 子胥本忠良，见死而归，临死前对邻居说。 “我死后，把我的眼睛挖到吴京的东京门，看到越国军进城毁灭吴国”，夸耀自己死了，丈夫大发雷霆，拿起子胥的尸体在皮革里于5月5日进入大江。 因为这个端午节也纪念吴子胥的日子。 纪念孝女曹娥:这个说法来自东汉“曹娥碑”。 曹娥在东汉上虞人父母溺水江中数日不见尸体时，孝女曹娥只有14岁，昼夜在沿江哭泣。 17天后，5月5日进入河里5天后抱着父亲的尸体 节气的端午菖蒲/艾叶/蒜头民谚说“清明插柳，端午插艾”。 艾、菖蒲、大蒜被称为“端午三友” 端午节，人们插蒿和菖蒲作为重要的文案之一，家家户户都打扫院子，用菖蒲和艾条插在门眉上，挂在堂里 菖蒲是多年生水生草本植物，其细长的叶子也含有挥发性芳香油，是解困、健骨消滞、杀虫杀菌的药。 菖蒲的叶子是剑型的，插在门口可以避邪，所以方士们称之为“水剑”，之后的风俗称为“蒲剑”，可以斩千邪。 艾比是招来百福、治病的草药，插在门口可以使身体健康 大蒜头作为锤子，统称为“三种武器”，被认为可以消灭蛇、虫、病菌，斩妖魔 青蒿自中国古代以来就是药用植物，针灸中的灸法以青蒿为主要成分，放在洞里烧灼进行治疗 到了端午节，人们总是把艾放在家里“辟邪”，枯株的身体浸在水里消毒止痒，产妇经常用艾水洗澡和熏蒸。 艾比能驱邪的传说从很久以前就流传下来了，第一是具备医药的功能，宗怀的《荆楚岁时记》中记载道:“鸡不叫的时候，艾采集人形一样的人，将其纳入其中治疗灸病，非常检查。” 日采艾是个娃娃，挂在门上，但能去掉毒气 “在吃粽子的端午节吃粽子是中国民间自古以来流传的习俗。 粽子又称“方黍”、“粽子”、“筒粽”，古老，柄多 “艾叶香，香充满堂。 桃枝插在门上，出去看麦黄。 这里是端阳，那里是端阳，到处都是端阳 “——是描写过去流行的非常广泛的端午节的民谣。 总体来说，各地人民过端午节的习惯很相似，但端午节吃粽子，从古到今在中国各地都一样 古代粽子的籽在春天和秋天时已经出现，最初被用来祭奠祖先和众神。 到了晋代，将成为端午节庆祝的食物 每年5月初，中国人家家户户都泡糯米，洗粽叶，包粽子，其花色品种很多 从馅来看，裹着很多北方枣的北京枣粽。 南方有豆沙、生肉、火腿、文蛤、蛋黄等多种馅料 吃粽子的风俗千百年来在中国盛行，流传到朝鲜、日本、东南亚各国 龙舟比赛是端午节的第一个风俗 龙船(舟)的历史悠久，是中国民间以前流传的水上运动娱乐项目，多在庆祝节日举行，很多人集体进行桨比赛 “龙舟”一词最早见于先秦古书《穆天子传》卷五。 “天子坐鸟舟，龙舟浮在大沼里。 《九歌·； 湘君》中“飞龙今北征，逵吾道兮洞庭”，…“石濑浅浅，飞龙兮” 学者们认为文中记载的“飞龙”是龙舟 这些龙船平时沉在江湖的水底，但也有把龙船放在陆地上的木架上，做架子保护的东西 每年5月初左右，龙船下水或浮出水底，水手开始训练，训练到5月初5日参加比赛。 在龙船竞争之前，先请龙、祭神 像广东龙舟一样，要在端午前从水中出来，祭神后安装水龙头、龙尾，做好竞争的准备。 闽，台拜母庙 在粤闽地区，各种祭祀、纪念仪式只不过是烧香蜡烛、烧纸钱，提供鸡、米、肉、水果、粽子等。 这些含有迷信色彩的仪式已经很少见了，过去人们祭祀龙神时气氛严肃，农业丰收，风调雨顺，邪祟，攘夷，万事如意，划船也祝你和平。 “报喜”，表达了人们心中的美好愿望 中国自古以来就有用船送瘟神的习俗，刮龙船的目的意义在全国各地大同小异，广东刮龙船尊敬龙神，驱赶瘟疫的意义 在湖北屈原的故乡秭归，也有祭祀屈原的划船方法 佩香囊佩香囊是端午以前流传的习俗之一 香囊内一般填充有芳香开孔的中药，具有清香、防虫、免疫避免、防病的效果 端阳用四色线系胳膊，戴香囊，小巧玲珑 香囊又称香袋、香包、钱包，通常内置香料，用五色线卷的东西，或用彩色缎或布包棉花，配有川芎、白芷、排草、苓草、丁香、山艾、细辛、甘松、白芷、甘草、雄黄粉等中药粉 传说端午节的孩子有佩香囊、避邪驱赶瘟疫的意思 香囊有各种形状，成一排，形状颜色，小而可爱，现在已成为普遍的工艺品 在中国南方的一个城市，青年男女还在香囊里表达着深深的爱情 吃五黄五黄，即黄鱼、黄瓜、鳗鱼、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性，通常喝普通黄酒代替雄黄酒)。 吃五黄是汉族的民间风俗，在江南等地很流行 农历5月，江南人被称为5黄月，因带有“黄”音的5种食物上市而得名 端午节中午吃五黄菜，也就是拌着五黄食物吃 因为根据中医理论，端午节是农历五月初五，是一年中最阳光的时候，是正午，也是一天中最阳光的时候，利用端午节的力量，可以抑制霉运，提高自己的精力。 喝雄黄酒的雄黄也是药材，据说会杀百毒。 端午喝雄黄酒的习惯，过去在长江流域极为盛行 古语说“喝雄黄酒，病魔就会远去”。 《荆楚岁时记》:“用菖蒲、镂空和碎屑，做冷酒。 “蒲酒闻起来很香，感觉很清爽，后来在酒里加入雄黄、朱砂等。 明应京《月令广义》:“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染额胸手脚心，无虻蛇(古书记载毒蛇)患病。 又撒上墙和窗户，避免毒虫 “这个势利眼广为流传 雄黄加水和酒撒在室内可以消毒杀菌 射柳在端午节早上进行，首先把柳树树干中的上部削去青皮的一部分使之变白，作为目标中心 然后参加者依次转马拧弓削白处 射柳时马砍柳者获胜 《金史·； 礼志:“金因辽俗，重5天放柳树几寸左右，削其皮变白。 先一个人先导马，然后不让马疾走而放箭 断柳，又以牵手缓解者为上 绝对不能接受的人接下来走 每次开枪一定要吹气 “到了明代，把鸟雀储存在葫芦里射了。 这样的节日比赛直到清末都成了习惯 沐浴露端午节洗澡的兰汤是《大戴礼》中记载的古俗 当时的兰不是现在的兰而是菊科佩兰，闻起来很香，可以煎水洗澡 《九歌云中君》中也有句话叫“浴兰汤会沭芳” 《荆楚岁时记》:“5月5日，所谓的浴兰节” 《五杂俎》记明代人写道:“得不到兰汤，中午摘五色草洗澡。” 后多有煎蒲、艾等香草洗澡 广东使用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草。 在湖南省、广西省等地，用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮药洗澡 无论男女老少，全家人都洗了，这个势利物至今还在，但据说可以治疗皮肤病，消除邪气。 节气端午粽皮牛肉粽材料:浸泡过的糯米、绿豆各1000份、牛肉、陈皮各100份、猪肉末50份、葱末、姜末、食盐适量 方法:用猪油炒葱剁碎，加入牛肉、陈皮、猪肉剁碎30分钟后，浇麻油制成馅 包的时候先装上混合好的糯米绿豆，夹上配料 包好后，在锅里加入冷水，泡粽子，煮沸1小时后，用小火煮1小时即可。 百果粽材料:糯米750克，青梅，菠萝肉，冬瓜条各25克，西瓜子仁，核桃仁，葡萄干，红线各15克，白糖300克 方法青梅、菠萝肉、冬瓜条分别用糖煮，沥水分，用糖腌24小时，制成馅 包五角底粽子，煮50分钟，从火里炖4分钟即可。 素粽子材料:三宝米(煮熟) 3杯、棉线1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型) 6轮、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g )、素肉松30g(1粒15g )黑胡椒粉1/8小匙 方法:腌萝卜的水十分钟后沥干水分。 香菇做软块。 栗子放在水里2小时，香菇、栗子蒸(约15~20分钟) 准备炒干萝卜、香菇丁、调味料1 煮好的三宝米加入调味料(2)混合 包在粽子里，放在蒸锅里蒸十分钟就行了。 以及照片|来自网络提供原稿|普通中心的原创标题:“杏林e+ | 24节气养生的端午:菖蒲竹叶杯，蓬城芳草踏第一次” 》阅读原文

来源：吉林福音时报