{健康新闻}贵州茶：绿色颜值　青山气息

本篇文章1727字，读完约4分钟

农民日报刘久峰

中国是茶的故乡，种了几千年。贵州地处茶树的原产地和起源中心，茶树分布广泛，品种资源丰富。贵州是世界上茶叶利用、生产加工和商品流通最早的地区之一。近年来，贵州坚定不移地坚持发展和生态两条底线，坚持把茶产业建设成为绿色产业、繁荣产业和朝阳产业。为茶产业的赶超和跨越式发展找到了一条新路，为实施农村振兴战略奠定了坚实的基础。

1980年，黔西南青龙县出土了一枚茶籽化石，展示了贵州茶树生长的古老历史，证明贵州是中国茶的起源之一。

“水有三河，茶有山茶花，壶有花，大哥遍地来，小哥倒茶。”这首歌谣在贵阳市阿哈湖上游花溪区九安乡广为流传。

久安乡有5.4万多棵古茶树，被原农业部评为“中国重要农业文化遗产”。花溪区古茶树数量占古茶树总数的97%以上，堪称“古茶之乡”。在这个“茶树王国”，有一万多棵树龄100多年的古茶树，古茶树的直径在100厘米以上。有一棵树龄超过2000年的“茶王”,巨大的树冠可以覆盖近70平方米的空房间。

20世纪40年代，民国中央实验茶场正式落户湄潭，为贵州近代茶业的发展打开了大门。20世纪80年代初，贵州茶叶总产量达到1万多吨，茶叶产品畅销国内外，成为全国六大红碎茶生产省和五大边茶生产省之一。

数据显示，截至2018年底，贵州茶园面积超过750万亩，居全国首位，总产量36.2万吨，总产值394亿元，增速居全国首位。

独特的环境孕育出优良的茶叶，良好的生态环境是贵州茶叶产业发展的基础。贵州是中国唯一纬度低、海拔高、日照少、云多的原生态茶区。用独特的“贵州酿造”，做出一杯清香、鲜醇、透露青山绿水气息的贵州茶。

贵州省委书记孙志刚曾多次介绍贵州茶叶:“贵州是中国茶叶种植面积最大的省份，也是中国茶叶品质最好的省份之一，无污染。”“想喝未受污染的茶，来贵州吧。”

贵州不仅有良好的茶叶种植环境和生态，而且在种植管理上坚持不使用化肥和农药，规定违者禁止种植，确保“一杯清茶献给世界”。多年来，贵州一直坚持:400多万亩茶园土壤ph值和重金属元素不超标，全国率先禁止使用水溶性农药。“比草甘膦更好的草”，禁用的农药基于全国54种。增加到120种...

2018年，贵州省农产品质量监督检验检测中心抽检茶叶样品660份，农药残留和重金属合格率100%。湄潭、凤岗、正安、松涛、雷山、思南、普安、余庆、瓮安九县成功建立“国家出口茶叶质量安全示范区”。60家企业推出的省级茶叶质量安全云服务平台运行正常，121家企业进入贵州省农产品质量安全追溯系统。

清洁、安全、健康是贵州茶最响亮的名片，因此贵州茶逐渐成为国际“新宠”。

八月的湄潭永兴镇，茶浪汹涌，茶香沁人心脾，青山起伏。贵州省农业科学院的几名医生正在指导茶农使用物理方法控制中华村茶园的病虫害。

“我们正在做一个欧洲标准茶叶基地的示范。未来，食品安全性更高的茶将从这里走向中国人的茶杯。”茶叶基地负责人何表示，欧洲标准基地不仅是为了出口，也是为了给中国人民提供健康、安全、优质的茶叶产品。

“大力发展茶业不仅可以增加农民收入，加快扶贫步伐，而且有助于加强生态保护，促进绿色发展，实现自然资源增值。保持发展与生态的底线是贵州的战略选择。”贵州省农业和农村事务厅副厅长胡成胜说。

以“三绿一红”品牌为代表的贵州茶业，积淀了千百年古茶马古道的文化养分，承载着贵州人民向往幸福生活的长期追求。贵州着力打造产业链完善的产销体系，茶叶出口国家和地区从传统的中东转向北欧、东南亚和北美。产销两旺稳定了茶区和茶农脱贫致富的产业基础，提升了贵州经济的绿色含量。

今年人大期间，六盘水市市长李刚“晒”到了水城春茶的成绩单:去年，六盘水水城春茶销售收入达1.74亿元，带动1.3万多农民增收，其中1900多名贫困人口脱贫。

石阡县龙塘镇大屯村党支部书记周说:“全村高产茶园已达1530亩，新增茶园500多亩，实现了‘林中有茶，村中有茶’，促进了产业发展和人民脱贫致富的双赢。”

“青山青山青山是金山银山。贵州茶业抓住生态的核心优势，将其作为实现农业产业革命的示范品种。全省形成合力，确保茶产业实现产销升级，茶产业强省。”胡成胜说。

草木丛生，春山有望。贵州绿茶正在书写一个脱贫致富的新传奇。