「经济」韩国大白菜飙涨至62元一颗！面对“白菜价”，韩媒感叹：简直就是吃

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以前听人说“白菜价”这个词形容很多东西价格低，现在白菜对韩国人来说堪比“砖头石头”。

中秋节后，是韩国人做泡菜的季节。但今年泡菜主要食材价格居高不下，每颗大白菜需要62元，让韩国家庭苦不堪言。

韩国白菜价格涨到62元一颗，韩国媒体:简直是吃DIA

根据海外网站的官方数据显示，韩国卷心菜最近售出了10689韩元(约合62元人民币)，比2019年整整增长了40%。

根据韩国农林水产食品经销公司10月7日的数据，目前韩国一颗白菜的零售价约为10689韩元(约62元人民币)，一颗白萝卜定价3913韩元(23元人民币)，100克红辣椒2396韩元(14元人民币)，一公斤大葱4318韩元(25元人民币)，一公斤小葱7623韩元(49元人民币)，一公斤辣椒面。

因为食材太贵，很多餐厅悄悄把免费的咸菜去掉，快餐店干脆不把西红柿放在汉堡里。韩国媒体kbs新闻吐槽，以前白菜太贵，有人说是“金菜”，现在简直是吃DIA ！

一个韩国记者逛超市，一颗白菜69元人民币。(来源:朝鲜电视截图)

据韩国《中央日报》报道，首尔一位家庭主妇金计算，光是买20颗大白菜就要花费20多万韩元(1176元人民币)，加上白萝卜、大葱、葱、姜、苹果、梨和牡蛎，泡菜的总成本高达50万韩元(2940元人民币)。金动情地说:“不知道我要不要花这么多钱买泡菜。”“我还不如去超市买泡菜或者少吃点。”。

食材太贵，还有快餐店汉堡没有西红柿(来源:朝鲜电视截图)

和Kim一样，很多韩国家庭因为食材成本高，决定放弃或者推迟腌制泡菜。

韩国人:白菜太贵了。不要腌它。吃现成的。(来源:朝鲜电视截图)

受台风和漫长雨季的影响，韩国蔬菜价格一路飙升

报告指出，【/s2/】韩国历史上最长的雨季，今年持续了54天，加上台风灾害导致秋季白菜供应量减少，导致泡菜食材价格飙升[/s2/】。韩国每年种植四季大白菜，秋季收获的大白菜一般在7月种植，10月至11月生长。韩国农村经济研究所农业观察总部在10月份发布的农业观察报告中写道:“由于降雨频繁，很多农民放弃种植秋白菜，现在种植面积比9月份的调查减少了3个百分点。此外，气象条件的恶化导致大白菜生长不平衡，黑根病等病虫害增多，单产较往年下降6.6%。

据央视消息，韩国一颗白菜的批发价在雨季前的6月份为2472韩元(约合14.5元)，8月初升至4113韩元(约合24.1元)，同比增长84%。

图片来源:央视财经截图

8月，韩国媒体警告称，雨季过后，果蔬产品将继续受到高温影响，价格可能会长期上涨。为了稳定农产品价格，韩国政府决定及时投入政府储备。

9月12日，央视新闻报道指出，根据韩国农村经济研究所9月11日发布的报告，由于气候和环境的影响，韩国今年辣椒的收成较往年减少了50%，导致价格翻倍，大葱价格翻倍。特别是韩国市场需求量较大的大白菜产量较去年同期下降约11.4%，价格同比上涨97.5%。

图片来源:央视财经截图

记者从调查中了解到，在首尔的一些超市，一颗白菜卖到1万韩元左右，约合人民币58元，一些农贸市场甚至出现了白菜断货的情况。

由于白菜价格暴涨，近日韩国江原道同一片白菜地里，两组小偷偷走了白菜，也引起了韩国民众的热议。

积极扩大从中国进口泡菜

随着白菜、辣椒等泡菜原料价格的上涨，很多人在今年的韩国泡菜季直接放弃了腌制的泡菜，选择直接购买成品泡菜，使得韩国两大泡菜公司的产品需求吃紧。

本来因为疫情，人们增加了对容易储存的泡菜产品的购买，导致7月份泡菜的销量比去年同期增长了20%，尤其是网上销量增长了50%左右，一些5公斤以下的袋装泡菜产品严重缺货。

为了保证泡菜的供应，韩国正在积极扩大从中国进口泡菜。由于需求上升，中国泡菜的进口价格也同比上涨了33.4%。

白菜什么时候贵？韩国政府预测，从10月中旬开始，大白菜价格将逐渐下降。韩国农林牧食部7日发布《大白菜需求趋势与前景》，预测从10月中旬开始大白菜将陆续在秋季上市，这将压低大白菜价格。到11月和12月，价格预计将降至目前价格的一半以下。

韩国农林牧食部相关人士表示，“我们将继续分析产区农作物的生长情况和市场需求趋势，在11月下旬至12月上旬的旺季举办大白菜推广、泡菜分享等活动，确保大白菜的稳定供应和泡菜文化的传播”。

国家商报综合海外网，央视新闻