「要闻」南关市场监管分局：多举措开展“公筷公勺”宣传

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随着餐饮业全面恢复工作，为有效防止疾病从口入，长春市市场监督管理局南关分局采取多项措施开展“筷子和勺子”宣传，积极倡导使用“筷子和勺子”，推广“分餐制”，引导文明用餐新风尚，帮助准确防控疫情。

加强宣传，扎实推进。

充分发挥各街道、各乡镇食品监督站的积极作用，通过张贴“筷子勺子共享健康膳食”的海报、宣传画等方式进行广泛宣传，大大提高“筷子勺子行动”的意识，形成积极的舆论导向和高度的责任感。

规范引导，树立形象。

按照先聚焦、分类推进的原则，引导督促中型及以上餐饮服务单位先开展，再逐步向小型餐饮服务单位推广，最终覆盖全区域餐饮经营场所。

加强监管，提高水平。

结合疫情防控和恢复生产，科学引导和督促餐饮服务单位切实履行主体责任和社会责任，增强食品卫生安全意识，督促餐饮服务单位配备和设置“筷子和勺子”架，分类摆放，让“筷子和勺子”成为餐桌上必不可少的餐具。

加强监督和典型指导。

加强对“筷子勺子”推广的监督检查，及时解决推广工作中的困难和问题，保证各项工作的实际效果，使使用“筷子勺子”的习惯成为人们的自觉行为。

到目前为止，已经分发和张贴了1200多份公共筷子和勺子健康餐，文明宣传取得了良好的效果。

吉林福音时报jike app记者贾子耀