{健康新闻}小豆角成就大产业

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梨树县土地肥沃，瓜菜生产历史悠久。全县瓜菜播种面积30万亩，产量117万吨，产值15亿元。其中9月份青豆种植面积超过9万亩，年产值超过10亿元。9月份的绿豆主要销往大连、长春、哈尔滨、大庆等全国各大城市，深受消费者喜爱。

梨树县九月绿豆发展优势明显。环境合适。梨树县属北温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，同季雨热，作物生长期日照充足，降水充足，黑土肥沃，非常适合瓜菜生长。9月份的青豆对光照和温度要求严格，只分布在北纬43°左右的黑土区。如果种植在这个区域之外，产品的味道会变得更差，质量也会下降。品种独特。青豆9月份在梨树上生根100多年，现在梨树县种植面积居吉林省第一，每年给梨农带来8亿多元的收入。九月绿豆是中熟品种，色泽翠绿，肉厚味软，无旧丝，是豆类中的极品。营养丰富。九月份的梨绿豆富含膳食纤维、维生素和矿物质。它含有人体必需的多种氨基酸，组成比例合理，尤其是赖氨酸含量高。蛋白质含量可达干重的25%以上。

核心示范区主要集中在梨树县的试点区(含6个村)、王家塬子村、老程窝堡村、泉眼沟村、高家村、窝堡村和蔡佳村，形成国家、省、市、县四级规模园区，引领全县9月份青豆产业向规模化、标准化、产业化、品牌化方向发展。近年来，各级政府加大了对9月份青豆产业的扶持力度，2017年实现扶持资金2000多万元，极大地推动了9月份青豆产业的建设和发展。

依托初级加工企业、农民专业合作社和家庭农场，通过土地流转、土地托管等签约方式，集约农民土地，建立标准化、现代化的九月绿豆育苗基地和种植基地。一方面，农民通过转让土地获得更高的收入；另一方面，企业、合作社和家庭农场在育苗、种植、护理、采摘、包装、运输和销售方面需要大量的劳动力，农民在此期间工作时获得一部分利益。现在，就业人数每天达到1500人，有效促进了一、二、三产业的融合发展。这使得企业、合作社、家庭农场和农民之间的利益联动机制更加紧密。基地内，以华力农业科技有限公司省级龙头企业为代表的保鲜冷藏能力达2万吨，标准仓储保鲜仓储物流设施齐全。

目前，梨树县九月青豆产业集生产、初级加工、包装、物流、运输、销售于一体，有效促进了一、二、三产业的融合发展。