{健康新闻}品牌培育让“施泉”葡萄行稳致远

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农民日报胡立刚

“世全葡萄品牌是在长三角一体化环境下成长起来的。我们合作社愿出口‘石泉’品牌，推动长三角葡萄产业振兴。”在第七届金山世泉葡萄节上，世泉葡萄品牌创始人陆展望未来。

1992年大学毕业后，浙江人陆走上了“继承父业”的道路——种植葡萄。但他走的是与父亲不同的现代农业之路，是成为上海新农民的道路。2001年，陆从青浦来到金山，从一个50亩的葡萄园起家，立志要种出上海最好的葡萄，并于2002年注册了“世泉”商标。

2007年，在金山农委和芦乡镇政府的大力支持下，成立了规模达1720亩的上海世泉葡萄合作社。一个浙江人在上海成了大规模的葡萄经营者，这只是石泉融入长三角的开始。观察到，“石泉”葡萄品牌的成长最能体现长三角一体化背景下新农民的内涵和职业发展。

在陆看来，“石泉”葡萄品牌的成长得益于政府、企业和科研机构的共同努力。在严格的质量理念下，“石泉”葡萄获得了10枚全国金牌和20枚上海金牌。

“石泉葡萄之所以走在上海前列，关键是合作社继续追求科学种植，在新品种试种和设施栽培方面可以引领上海葡萄产业的发展。”国家葡萄产业技术体系上海综合实验站站长、上海农科院林果所葡萄团队负责人蒋爱丽说。

早在20年前，就得知上海农科院基本掌握了葡萄设施栽培技术，并决定第一时间投身于设施葡萄栽培。在设施大棚内，先后培育了夏黑、金手指、巨玫瑰、神华、阳光玫瑰等近30个品种。

鲁玉瑾也研究过嫁接技术。在上海石泉葡萄合作社的核心基地，江浙沪有一个著名的“‘联合国’葡萄王”。葡萄共有18个品种，成熟期分为早、中、晚三个时期，采摘时间为6月中旬至11月初。这个葡萄王是鲁亲自嫁接的。如今，的葡萄嫁接技术已在金山区广泛推广，为产业发展和农民增收做出了巨大贡献。

一个强大的农业品牌，除了品质好，还需要品牌培育。“石泉”品牌的成长过程得到了金山区各级政府的大力支持。

以政府主导的节日推动品牌建设是金山区农业品牌建设的最大亮点。2013年，金山区农委主办首届上海石泉葡萄节，已连续举办六届，每次持续近三个月。因为节日，“石泉”品牌被越来越多的上海市民所熟知。

“为了继续保持‘石泉’品牌的活动，合作社今年将首次举办艺术节，这是良性循环的结果。”说到世泉葡萄合作社主办第七届金山世泉葡萄节，泸乡镇政府是协办单位，副市长曹永强很高兴。

目前金山区已形成1500多亩的基地，统一技术标准、包装、二维码溯源，部分开始统一销售。在品牌的带动下，整个地区的葡萄销量明显增加，均价上涨35%，平均每亩产值提高到3万元左右。

由于品牌的影响，石泉葡萄合作社和鲁获得多项荣誉:2010年，该合作社荣获上海市农民专业合作示范社；2015年，合作社被评为全国科普惠农惠村先进示范单位；2017年，被评为“金山匠”...同样，由于品牌的影响，“石泉”的技术标准已经传播到安徽、云南、湖北等8个省，指导葡萄种植面积约1万亩。浙江和江苏的四家合作社正计划加入“石泉”葡萄品牌朋友圈。

陆对品牌输出有明确的交代。品牌输出比技术输出复杂得多。只有解决种植者执行技术标准、质量标准、品牌标准的问题，“石泉”才会越走越远。