{健康新闻}特色农业让农民致富

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张国威

2008年7月，时任吉安市清河镇清河村党支部书记的陈带头，蘑菇大种植户王善德、周会海、董枫、等发起成立了吉安市青山蘑菇种植专业合作社。经过多年的努力，合作社一直在发展壮大。共有46名蘑菇种植者自愿参加合作社，带领510名农民种植蘑菇，为蘑菇生产提供服务，年产量1950吨，产值1800万元。

合作社依托吉安森源食用菌开发有限公司，采取“统一菌种、统一采购原料、统一技术指导、统一收购、统一销售、分散生产管理”的“五统一一分散”管理模式。一是菌种统一，合作社统一制作菌种，按成本价分配给成员，保证菌种质量。同时统一采购原材料，生产所需的原材料全部由合作社采购，按收购价格分配到成员户生产，消除了违反林业政策的问题，降低了生产成本。统一的技术指导，解决了成员户和菇农在菇类栽培上缺乏技术的问题。统一收购、合作人员收购、质量检验，确保蘑菇收购质量。统一销售，合作社生产的所有产品统一销售，保证产品价格。一分散就是菇农自己生产菇，自己管理菇，降低了生产成本，提高了菇农的经济收入。

合作社还通过发放蘑菇棒、协调贷款和向信用社借款等方式解决了成员家庭生产资金不足的问题。，共协调资金200万元，确保成员户和其他菇农资金不足。合作社原材料统一采购制度由供销科统一执行。采购物资交财务保管验收入库，并及时向会员公布采购物资的数量、单价和金额。这样既保证了采购物资的质量，又有效降低了原材料成本，能有效提高合作社的经济效益。

合作经营模式为“公司+合作社+基地+农户”，产品通过产、供、销一条龙运作开发。成员除了大力发展蘑菇产业，还积极带动周边农民种植蘑菇。2018年，青山蘑菇专业合作社实现总收入400万元，盈余50万元。到目前为止，合作社已在17个村建立了蘑菇生产基地，产品销往中国上海、大连、北京、长春等地，还出口到韩国、日本、美国等国家，受到广大商家的青睐。

合作社“绿仙女”品牌商标获2011年吉林省名牌商标，获奖励资金5万元；被中国绿色华夏有机食品认证中心认证为“有机食品”；该合作社被通化市政府命名为“通化市农业产业化重点龙头企业”；被省林业厅命名为“吉林林业产业基地”，被省质检部门列为“吉林食用菌标准化示范区”。现在，蘑菇产业已经成为当地农民致富的支柱产业，并被吉安市政府列为“五大产业基地”之一。