{健康新闻}守护“金字招牌” 生活“年年有鱼”

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人民日报孟

冬季用马拉绞车钓鱼。个人资料图片

每年都有鱼。个人资料图片

冰湖中的鱼。个人资料图片

底漆

四季如画，冬捕习俗流传千年，生态旅游蓬勃发展——今天，吉林查干湖碧水绿岸凝成“金字招牌”，变成金山银山。

回顾几十年，查干湖是个“穷川子”，面积从近500平方公里锐减到50多平方公里。狂风大作，天空布满了碱脸。

华丽转身，怎么实现？

查干湖南岸，川头村68岁的村民齐守富自豪地感叹着。“青山青山青山是金山银山。你可以尝尝这个。没错！我们的查干湖就是活生生的例子。”

像对待生命一样对待生态环境，让人们与自然和谐相处，让查干湖家喻户晓，让湖区人民过上越来越富裕的好日子。

2018年9月下旬，习近平总书记访问东北三省。他在视察查干湖时，希望村民保护好查干湖这个“金字招牌”，让生活“年年有鱼”。

总书记强调，良好的生态环境是东北经济社会发展的宝贵资源，也是振兴东北的优势。我们应该优先保护生态环境，坚持绿色发展。查干湖的生态保护和旅游开发相辅相成，我们应该坚持下去。

踏上冰封的查干湖，期待东北振兴的春天故事。

千年冬季渔获量

【/s2/】马拉的绞盘、冰下的网、冰湖中的鱼、冬季的垂钓充分展示和继承了古代的渔猎文化，也让游客赏心悦目【/s2/】

清晨，阳光穿过冷雾，覆盖了冰封的湖面。古老的“祭湖醒网”仪式开始了，诵经声和鼓声回荡在湖面上，人们尖叫着Aśvaghoṣa和“鱼头”...

查干湖，醒醒！

寒冷的几天，四匹壮马拉着绞盘，慢慢地从水里拉出一张2000米长的网；成千上万的鲜鱼不断从湖里冒出来，在有热水的冰湖上蹦蹦跳跳。

2018年12月，查干湖冬季捕捞帷幕拉开，网为“红网”(单网产鱼10多万斤)，一网产鱼42万斤。围观的人群爆发出欢呼声和惊呼声。

查干湖，蒙古语叫查干瑙尔，意为“白色圣湖”。大部分位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县。时至今日，它仍然保持着延续数千年的冬季捕鱼习俗。

在12月至2月的冬季捕鱼季节，查干湖的渔场和农舍经常24小时煎鱼和炖鱼，吸引了大量的国内外游客。寒冷的日子香气浓郁，让人感觉温暖。无数的小幸福就在烟花里，触手可及，温暖无比。

“冬钓就是面对严酷的大自然，凿冰去钓鱼。当地人有个习俗。不去冰场看，就不是‘男人’。”查干湖渔场副主任王说，过去，为了冬季捕鱼，各行各业都开始作业，木匠打雪橇，漫画家做大车，皮匠做皮衣，鞋匠做钹，织布工做渔具，麻绳铺绳编网，割芦苇的人忙着做鱼蝎子...

马拉绞车、冰下走网、冰湖垂钓、冬季垂钓，让古老的渔猎文化得到了充分的展示和传承，也让游客大饱眼福。

“我在渔网上挑了一条大肥头鱼，放在现场电子秤上。哇！有三十多斤，我买了，准备回家炖。”长春游客王玉芝看起来很兴奋。

“这个冬季捕鱼季节迄今已打了126张网。整个捕鱼季节估计可以玩300万磅的鱼。”王说，许多游客选择在冰上等候，等待鱼从冰湖中放出来的那一刻，然后从渔网中取出鱼带回家。

抓鱼不容易，尤其是冬天，北风一起来，茫茫冰面都是灰色的。如果你下了网，你需要准确地了解鱼。

最了解鱼的本质的人是“鱼头”。

“鱼头”是冬钓的龙头。一个有经验的“鱼头”必须先了解冰。只要把耳朵贴在冰上，就可以通过水流的声音判断出鱼的位置。其次，要看“鱼花”。冬天，鱼发出的气体会在冰里形成一层层的气泡——“鱼花”，说明冰下有鱼。鱼花也分为新花和老花。“新花”只是被鱼吐了或者昨晚吐了。特点是这些花在冰水里还在晃动，说明有可以破冰脱网的鱼群。“老花”是指已经冻在冰里的气泡，表示鱼已经过去了。还有“草花”。冬天结冰时，水里的草会吐泡泡。

“没有科技手段，还是靠老首长和工人的生产经验来找鱼。老首长经常教导下一代。”王说，现在有了代代相传的经验，“红网”的概率很高。

冬钓来临之前，在查干湖还能看到这样的场景，比如缝合、挂班、补网翅...渔村的男男女女，用祖先传下来的技能，把120个小网组合成了大网。

"传统的东西没有丢失，一直流传到现在."作为第20代“鱼头”的继承者，张文觉得责任在自己肩上。“我以后会更加努力的传承传统的冬钓方法，保护好这份非物质文化遗产。”

走了一段弯路

一旦水草丰盈，“打狍子捞鱼”就成了传说，古老的湖泊呻吟起来，湖边的人们深深体会到了一个湖失去清水的痛苦

查干湖南岸的川头村有几十户农家，风味浓郁，节日气氛浓厚，几乎每户人家门前都堆着鱼垛和鱼箱。游客可以享受鱼宴或购买。刚刚结束的第17届查干湖渔猎旅游文化节热闹非凡，鱼产品买卖火爆。

坐在村里的热炕上，听村里的老人讲过去，讲现在。

从20世纪60年代到70年代中期，由于气候干燥、筑坝和掠夺性捕捞，查干湖失去了风景，面积急剧下降。曾由近500平方公里缩小到50多平方公里，被当地人称为“北方旱河”。“穷得叮当响，成为众所周知的‘穷川子’，没有一个姑娘愿意嫁。”68岁的村民齐守富说。

曾经水草丰盈的“打狍子捞鱼”成了传说，古老的湖泊呻吟着，湖边的人们深深体会到了一个湖泊失去清水的痛苦。

“小时候，湖水退成一条线。在家或者过年的时候想吃鱼，要骑马十几里。运气好的话，可以养很久一条鱼。”57岁的村民齐海军回忆说。

“白花的盐碱脸满天飞！”回想起来，张文只觉得心酸。“很多人都离开了家，留下来的只能靠碱和碱维持生计。”

“湖区的土壤含有大量的盐碱成分。没有水体的滋润和约束，随风蔓延，严重侵蚀周围肥沃的草原，造成生态系统退化。”吉林水利研究院研究员董建伟介绍说。

来自痛苦的经历。1976年，当时的县领导提出:用松花江水复兴查干湖！

“县里总动员，男女老少都有。昼夜干，休息人不休息车。”齐守富参与“引松入查”项目，至今印象深刻。“我当时初中刚毕业，制作组由八个小伙子组成，我带队。南方的灯泡很粘。如果你挖一把铲子，你不能把它倒在土筐里。当时没有钩机，也没有全部人力，有的是热情。我很高兴被分配了一些任务。”

长53.85公里、底宽50米的“引松入探”工程历时8年。松花江汇入，查干湖面积达506.84平方公里。

“查干湖人欣赏可怕的生态失衡。他们的选择不是抛弃这片土地，而是还原它的本源。这种认识和实践，可谓是查干湖人的生态觉醒。”吉林省非物质文化遗产保护小组组长曹宝明说，正是这种觉醒，唤回了蓝色的波浪；一次觉醒与一次觉醒联系在一起，使查干湖从干燥中回归绿色和自然。

科学卫士

【/s2/】坚决遏制“唯gdp”，坚持环保底线，严格控制项目审批和建设。生态保护理念深入人心，守护“金字招牌”查干湖正在成为当地人的生态意识

在无边无际的冰面上，大大小小的裂缝，就像建筑物或长蛇。

董建伟和他的同事拿着设备，小心翼翼地从岸边走到冰湖。根据坐标点进行选址、开冰洞和监测记录数据；现场密封水样和冰样，测量冰厚和水深；拍照留影...

自2009年以来，每月抽样调查已成为该研究小组的必修课，无论冬季夏春秋。

“每次绕湖，要选20多个点，测试40多个水质参数。”董建伟说，水质每月、每年都不同。通过长期的数据积累，可以找出规律和问题，为查干湖的治理和保护提供第一手资料和科学依据。

“引散入侦”只是开始。任中要再生查干湖，打造“金字招牌”，还有很长的路要走。

“在‘把松树引入调查’之后，查干湖的情况在几年内有所改善，出现了新的麻烦。夏天，湖里满是渔网。冬天，破冰抢泡，掠夺性捕捞，管理失控。”查干湖国家级自然保护区管理局局长严来锁介绍。于是，查干湖综合治理之战开始了。

保护措施升级:公安部门介入，全面整治过度捕捞；2007年，查干湖被国务院批准为国家级自然保护区；建立新的体制和机制，查干湖的渔业和副业生产全部由国有渔场查干湖渔场实施，以生态渔业的可持续发展为己任，不追求经济效益的最大化。

红线已经划定，地方政府抑制了“唯gdp”的冲动，严格控制项目审批和建设，坚持生态优先发展。

“一些企业计划沿湖开发特色城镇，这将带来可观的经济效益。但经过深入论证，发现该项目会对查干湖生态环境造成较大的风险危害，最终被叫停。2015年，查干湖游艇俱乐部项目计划投资5亿元，因同样原因被叫停。”郭谦县委书记孙志刚表示，良好的生态是最大的资源，查干湖的保护应以科学规划、科学合理、有序利用和开发为指导。

生态优美，日子丰富，生态保护理念深入人心，守护查干湖成为当地人的生态意识。

2月16日早上6点，张雪峰走出家门，沿着查干湖看了看。一路上，他捡着游客丢弃的散落的白色垃圾；找到需要特殊处理的地方，迅速联系专业垃圾处理机构及时清理。

自2017年起，郭谦县在县、村两级实行三级河(湖)责任制，对查干湖实施全流域监管。张雪峰是一名渔场工人，也是一名村级湖泊管理者，他每天在湖泊中巡逻三次。

“近20个村级湖泊长，一个人，没有工资，但是大家都在为之奋斗。”王说，经历过低潮和打鱼的日子，大家都知道，没有母湖，我们就不会有今天。

十八大以来，查干湖退田还草还林585公顷，沿湖浅水种植荷花、芦苇、蒲草等水生植物，形成了查干湖沿岸的生态过渡保护区。在栽培生产过程中，不喂食，不用药。在打捞过程中，应采用传统的马拉绞车打捞方法，以避免机械设备的污染。

“过去，我习惯于抓住我所拥有的。渔网越来越密，我想抓更多的鱼。”张文说，1英寸细眼渔网现在已改为6英寸，今年渔场也首次划定了禁渔区。

经过不懈的努力，查干湖恢复了生机。“保护区年产芦苇3万吨，鲜鱼6000多吨，鸟类239种，野生植物200多种。”颜莱索说。

相辅相成

生态美与旅游业的繁荣和人民的财富有关。只有守护清水绿岸，传承冬钓文化，才能形成自己的“金字招牌”[/s2/]

“每个人的目光都在冬季捕鱼上。其实查干湖一年四季都很美。”齐寿夫曰:“每年六月至八月，荷花开，芦苇长，百鸟来。我经常早上起来逛逛，沿途风景很好。”

今天的查干湖有四个季节，每个季节都有自己的美丽。

春天，沉睡了一整个冬天的查干湖悄然醒来。当苗银寺的晨钟鼓声经过时，湖上的海鸥是齐飞；夏天，烟波浩渺，碧波浩渺，两岸花香扑鼻，湖上芦苇随风摇摆，戏谑的鱼儿不时跳出水面；秋天，风清气爽，芦苇吹拂；冬天银装素裹，冰湖散鱼。

在查干湖，文化因其生态之美而经久不衰，以其远距离文化而闻名。

“近年来，查干湖开发建设了郭尔罗斯王业夫、查干湖渔猎文化博物馆等旅游景点。湖的南北两岸有一个1000多亩的荷花观赏园。野鸭湾湿地公园拥有丹顶鹤、东方白鹳等国家一、二级保护鸟类150多种，野鸭鹅2万多只，每年吸引大量游客观鸟。”查干湖旅游经济开发区管委会党办副主任苏德华介绍。

刚过完年，在东北或者猫冬季节，查干湖东南岸的妙因寺村热闹非凡。

“合作社统一规划土地，发展林果花卉，保护环境，增加收入，美丽。”庙阴寺村党支部书记、专业种植合作社社长潘说，农业技术人员正在测试适合种植的地块，种植将于5月中旬开始。

为了调整查干湖周边的种植结构，减少查干湖的面源污染，郭谦县计划从今年开始实施查干湖周边的森林和湿地，以改善生态环境。

“通过‘公司+合作社+农民’的方式，它涉及查干湖周围14个村庄的23700亩土地和1487户家庭。项目实施后，平均每亩收入将增加20%至30%。”孙志刚表示，通过充分挖掘森林、水果和花卉的美化功能，努力打造查干湖周边景观带，这将有助于发展农业观光和休闲采摘等旅游业态。

生态美与繁荣的旅游业和富有的人联系在一起。

"今年，第一张42万磅的鱼网很快就卖出去了。"王说，网上和网下的销售正在蓬勃发展，200多名当地村民仍然在渔场工作，每天大约挣150元。

“我做农家乐快20年了。起初，它是一个50平方米的土屋，现在它是一个1500平方米的三层建筑。以前我自己种半烤米，收了7000斤米，够吃了。现在游客很多，要在外面买。一年大概要吃2万斤左右。”查干湖附近的水笙别墅农家乐的主人曾赵敏说，一个能在村子里炖鱼的家庭主妇在餐馆工作一个月能挣4000多元。

查干湖有多少人富？颜莱索说，这个账没有仔细算过。整个查干湖，距离方圆数百公里，是一个生态渔业经济综合体。渔业经济的养殖、捕捞、运输和加工，加上旅游服务业，导致成千上万人的就业和收入增加。以查干湖为中心，辐射松原地区，宾馆饭店往往爆满。截至目前，今年冬季渔季接待游客140万人次，综合旅游收入12.3亿元，比上年翻了一番。

在春节前闭幕的吉林省人大会议上，“加快查干湖生态管理和保护”、“打磨查干湖“金字招牌”被写入“政府工作报告”。此前召开的吉林省委财经委员会第一次会议，主要议题是研究部署查干湖治理保护，全面保护查干湖这个“金字招牌”。