(民生）各地各部门综合施措 让节俭用餐成为新风尚

【/s2/】国家广播电影电视总局部署相关工作，深入宣传解释，推进整合传播，营造浪费、羞耻、节约(节约、反对浪费)氛围

【/s2/】人民日报北京8月19日电(记者张赫、刘洋)【/s2/】为贯彻落实金平总书记关于制止食品浪费的重要指示精神，国家广电总局迅速部署各级广播电视媒体做好相关宣传工作，推进综合传播，在全社会营造以节约为耻、以节约为荣的氛围。

各级广播电视媒体深入宣传解释了习近平总书记关于制止餐饮垃圾的重要指示精神，并在全国范围内及时进行了深入贯彻落实的宣传报道。湖南卫视报道《金平总书记重要批示精神》湖南餐饮食堂抵制“舌尖上的浪费”“专家解读:粮食生产年年丰收为什么要敲响消除浪费的警钟？”，等等。，通过实地考察、专家访谈等形式，制止浪费餐饮的行为。上海东方卫视密切关注全国人大常委会法制工作委员会成立专门班开展制止餐饮浪费的立法工作，及时发布了《短视频平台回应大部分食品将被删除、关闭、封存等处罚的公告》报道。北京卫视计划推出一部以“节约和反对浪费”为主题的宣传片，从“点餐”、“分餐”、“包装”等方面宣传这一主题。浙江卫视推出“舌尖上的垃圾说不”，通过记者暗访，调查各地餐饮垃圾现象以及推出“光盘行动”所取得的积极成果。江苏卫视播出《实践经济，从我做起:你今天光盘了吗？”以及许多其他报告和评论。

各级广播电视媒体也推动媒体传播，扩大宣传覆盖面和影响力。

国家机关管理局在坚决制止餐饮垃圾(节约和反对垃圾)方面起着模范带头作用[/s2/]

【/s2/】人民日报北京8月19日电(记者姜琳)【/s2/】为贯彻落实金平总书记关于制止粮食浪费的重要指示精神，近日，国家机关事务管理局通过下发政策文件、完善长效机制等方式，进一步推进全国事业单位的粮食节约工作，在全社会营造以节约为耻、以节约为荣的氛围，发挥事业单位的示范带动作用。

组织各级公共机构节能主管部门及时传达和深入学习习近平总书记重要指示精神，督促和指导各地区、各部门认真总结十八大以来公共机构节能工作的发展情况，研究制定推进公共机构制止食品浪费的具体措施。

以创建节约型事业单位为抓手，扎实推进节约粮食工作。以事业单位所属食堂、接待宾馆的用餐节约为重点，将防止食物浪费纳入绿色食堂建设标准，完善餐饮服务方式，做到按食客人数提供餐食，供应小盘、半盘，并在醒目位置张贴公示牌。鼓励小餐和多餐按需，继续开展“光盘行动”，积极引导文明用餐；将制止餐饮垃圾纳入公共机构节能年度考核范围，加大对餐饮垃圾的监督检查力度，适度曝光推进工作不力的浪费行为、典型案例和单位。

【/s2/】浙江杭州的详细措施让节俭用餐成为新趋势(节约和反对浪费)【/s2/】

【/s2/】人民日报杭州8月19日电(记者窦汉阳)【/s2/】席间，浙江省杭州市拱墅区运河尚洁商业中心的餐厅座无虚席，走进新百禄餐厅。这里介绍的“小盘”成了食客的“新宠”。正在吃饭的顾客张琦说:“‘小盘’满足了吃饭客人少，菜量少的情况。这种做法既经济又贴心。”

该餐厅前台经理王天旭告诉记者，“小盘”一经推出就受到顾客的好评。“剩菜比以前少多了。以前每万元营业额大概会产生120升溺水水。实施‘小盘’后，溺水水量下降了30%。”

杭州各级政府采取了有效措施来阻止食物浪费。走进下城行政服务中心的食堂，已经是午饭时间了，大厅基本上都坐满了人。66张桌子上有倡议卡，“光盘行动，节俭和道德修养”的口号引人注目。据了解，下城区文明办会同下城区机关事务中心，在办公室食堂推出了“制止食物浪费，提倡勤俭节约”的宣传举措。刚刚吃完饭的政府官员赵静告诉记者:“回家后，我必须培养孩子的节约意识，让珍惜食物成为全家人的好习惯。”

杭州市江干区纪委监督委员会狠抓公务接待和公众消费，进一步明确接待标准和报销要求。“我们通过随机抽样和不定期检查，深入辖区内的餐馆、农家院等餐饮场所，对有无违规公款吃喝、超标准接待进行监督。”江干区纪委书记、监事会主任赵新浩介绍，接下来将加强食堂管理，严格控制原材料采购和菜肴烹饪。

来源：吉林福音时报