{健康新闻}多彩闽茶香 千亿助增收

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农民日报蔡茂凯

“青山绿水青山是金山银山”。福建省是中国森林覆盖率最高的省份，茶业历史悠久，名茶众多，名扬海外。2019年福建省毛茶产量44万吨，毛茶产值235亿元，整个茶叶产业链产值近1200亿元，居全国第一。

在谈到茶叶产业的发展时，全国人大代表、福建省省长唐说:“我们要坚持‘绿色发展、品质名茶’的发展道路，不断提升福建茶叶在国内外的知名度，促进农民增收和经济发展。"

独特的种植条件、悠久精湛的加工技艺和不同的茶叶品种造就了今天的“多彩福建茶”。在40个主要产茶县农民人均可支配收入中，茶叶收入约占35%，安溪、武夷山、福鼎等重点产茶县超过50%。茶叶已经成为农民特别是山区农民增收致富的重要渠道。

健全“收费”，注重绿色发展理念

“福建有以兰香观音韵闻名的安溪铁观音，以岩骨香闻名的武夷大红袍，以‘香蜜韵’闻名的福鼎白茶。”福建省农业和农村事务厅厅长黄说:“茶叶受到国内外消费者的广泛欢迎，主要是因为它含有强烈的绿色和安全元素。”

2018年，福建省制定颁布了《茶叶绿色发展和品质提升八项措施》，并从产业发展思路、生态茶园建设、科学种茶推广等方面介绍了具体措施，以促进茶叶产业由增产向提质转型。通过对县的任务、到位的措施、对园区的技术和对人民的责任，促进茶产业的绿色发展。

在农业和农村事务部举办的2018年“以质促农”启动仪式上，全省20家茶叶龙头企业代表宣读并签署了《茶业绿色发展宣言》。该宣言的发表在全省茶业引起了强烈反响，得到了3500多家茶叶企业和合作社的积极响应，绿色发展的理念越来越受到人们的欢迎。

在持续建设生态茶园的基础上，通过实施“零增长、减肥专项行动”，茶园普遍使用有机肥替代化肥。截至2019年底，全省已推广250多万亩无化学农药绿色示范茶园。实施“零增长、减少农药使用专项行动”，推进茶树病虫害绿色防控，替代化学农药使用。目前，生态茶园占全省330万亩茶园的70%以上。

建立防火墙，确保茶叶的质量和安全

随着经济和城市化的快速发展，消费结构加快升级，城乡居民对农产品的消费需求从吃得好转向吃得好、吃得健康。保证茶叶的质量和安全已经成为茶叶产业升级和发展的必由之路。

福建省农业和农村事务厅依托省级农业监管信息平台，严格监管投入品，推进实施农业投入品管理信用档案和购销台账制度，严格实施茶叶限量农药定点管理和实名收购制度。目前，全省已有5400多家农业企业纳入农机监理信息平台，农机监理信息化水平不断提高。

加快茶叶产品“一品一码”全过程追溯体系建设，约3000家生产单位进入省级农产品质量安全追溯监管信息平台，实施源代码转让和标识销售。同时将“安溪铁观音”、“福鼎白茶”区域公共品牌产品纳入追溯管理，做到“生产有记录，信息有查询，流向有跟踪，产品有召回，质量有保障”。

加强执法检查，继续开展以茶叶为重点的农资打假专项治理，农资放心下乡进村。在农产品质量安全专项整治计划中，部署茶叶农药残留超标专项整治行动，加大茶叶产品抽检力度，严厉打击违禁农药非法使用。

优秀的质量管理体系促进了茶叶产业的稳定发展。目前，全国共有26个茶树品种，18个省级茶树品种，13个国家重点龙头企业和122个省级重点龙头企业。

阅读“品牌经典”，拓展国内外市场

“品牌战略是茶产业发展的核心战略，品牌化的不断加速推动了各种品牌元素的进一步集中。”黄对说道。省农业和农村事务厅继续宣传“清新多彩的福建茶”主题，积极组织茶叶企业参加中国国际茶叶博览会等专业展览，不断提高福建茶叶品牌的知名度和影响力。

2017年，“安溪铁观音”、“武夷岩茶”被评为中国茶叶十大区域公共品牌，“福鼎白茶”被评为中国茶叶优秀区域公共品牌；2018年，11款福建茶产品荣获中国国际茶叶博览会金奖。福建名茶在“茶叙外交”中多次用于接待外国元首，频繁出现在福建重大主题推广活动中，成为“清新福建”的美丽名片。

主产茶区将当地旅游资源与茶业相结合，推出茶园生态游等茶文化旅游线路，支持安溪花乡园茶庄园、武夷山香江明园、福鼎品相白茶庄园等一批茶庄园建设，培育以武夷山“印象大红袍”为代表的旅游体验项目，不断丰富茶叶生产、茶艺表演、茶文化交流等旅游活动。

自2016年起，省农业和农村事务厅牵头组织全国重点茶叶企业赴“一带一路”沿线国家开展“福建茶海丝绸之旅”经贸活动，并通过参加国际茶展、举办特别促销等形式，赴欧亚13个国家和地区宣传推介福建茶业和茶叶品牌，签约33亿元。