{健康新闻}小“菇娘”大文章

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【/s2/】白城日报(安信轩)【/s2/】近年来，大安市积极培育“黄蘑母”种植产业，通过政策引导、合作示范、园区辐射带动、科技支撑、市场开发，逐步形成“园区(合作社)+农户”、“企业+基地+农户”、“互联网+合作社+”。截至目前，全市“黄木娘”种植面积达1.6万亩，产量900万公斤，实现产值1.03亿元，带动4800户，走出了设施农业和避灾农业产业化发展之路，成为全省最大的黄木娘产区。

典型驱动。早在六七十年代，大安市泰山镇聚宝村的农民就开始种植酸浆。由于适宜的土壤和气候条件，他们生产的酸浆品质高，口感好，在周边地区很有名气。但由于投资不足，仅限于一户露天或地膜栽培，规模小，产量低，市场狭窄。2011年，聚宝村成立“泰山黄木娘农民种植专业合作社”，开始建设黄木娘种植园。一次性租地105亩，集中连片建设种植酸浆的日光温室71个。该合作社以典型的利益驱动方式辐射周边村庄的村民加入合作社，种植面积达到1200亩。近年来，合作社不断扩大温室种植规模。2018年，合作温室总数达到1052个，酸浆种植面积达到1800亩，产值950万元。大安市大力宣传聚宝村酸浆种植经验，推动农民种植酸浆进行土地流转，集中连片开发种植。2018年，226家合作社参与酸浆生产，建成12个酸浆生产基地，转让土地达80万亩。

政策指导。“皇姑娘”的好处是好的，主要是种在温室里早点上市，每栋收入达到一万元，但资金成为他们面前的一道门槛。为了解决农民资金短缺的问题，政府采取了财政补贴、扶贫资金和农业部门支持等措施来帮助工业发展。第一，资金支持。10个以上温室的园区建设，每个温室补贴4000元，不封顶。2017年，新建以舍里镇民强村、查干镇先锋村为代表的20个棚膜经济园区，大力发展酸浆温室种植。第二，财政扶贫支持。注重扶贫资金向效益好的行业投入，为二星、三星贫困户发展温室生产提供1.2万元补贴。目前该市贫困户已开发温室1984个，其中种植酸浆的温室1420个，每个温室年收入5000多元。第三，整合项目支持。在基础设施支持方面，“黄冈”生产温室园区的道路建设、打井供电、节能灌溉等项目重点倾斜。自2016年以来，黄冈生产园区新建道路16公里，新钻机电井524口，新建2个占地6公顷的大型农产品批发市场，在黄冈集中区建设和完善5个农产品交易市场，确保了产品的市场化营销。第四，开放保险支持。温室生产“黄菇娘”最大的恐惧是大风大雨的危害。2017年，安盟保险公司大安分公司启动了温室保险业务，有效降低了农民的生产经营风险，解决了群众的后顾之忧。

科技援助。坚持科教兴农战略，努力提高科技对黄木娘产业发展的贡献率。该市组织了9个农业技术指导小组，为温室菇娘提供技术指导，5名农民专家常年活跃在农村地区，解决菇娘种植的技术问题。引进“铁八青”、“一树”新品种，提高果实品质和适口性；推广日光温室育苗、温室移栽、四层棚膜生产，推广中小拱棚生产等早期生产技术，早期收获占领市场增加农民收入。上市期为6月中旬至8月下旬，上市早，收益高，效益好，最高价格达到每公斤60元。

拓展市场。和其他农产品一样，黄木娘的销售价格对早收是有利的，但在集中收获的旺季，仍然存在价格低、销售不同程度滞销的问题。为有效解决这一问题，大安市委、市政府充分利用各种媒体，广泛宣传金奎大黄木娘的优良品质、市场前景和优惠政策，组织区内外企业参与产业发展。华宇农村电子商务有限公司通过“大数据”和“互联网+”平台，将农村电子商务植入黄冈产业，走上了互联网+合作社+农村电子商务的发展道路。2017年，黄菇娘成功登陆淘宝天猫聚华平台，使大菇娘走向全国，拓宽了销售渠道。碧泉保健食品有限公司选用黄姑昂加工成系列饮料和食品，产品一上市就很受欢迎。生产后会大量消化黄菇娘，增加农民收入，形成当地优势产业。