{健康新闻}建基地 塑体系 创品牌

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通讯员朱

梨树县位于世界玉米黄金带，不仅是中国粮食生产五大县之一，也是中国生猪转移大县和瘦肉型商品猪生产基地县。一批批数据记录了梨农业的发展标志——全县396万亩耕地生产粮食50多亿斤，“梨白猪”年出口150万头，有146个绿色食品认证品牌..畜牧业经济占农业经济发展的一半。

“梨树白猪”产区是吉林省首批10个特色农产品优势产区之一。屠宰率高，瘦肉率高，肉质鲜美，皮薄肉嫩，绿色无污染，远销北京、广东、福建、内蒙古等地，“梨树白猪”这一区域公共品牌越来越响亮。

建设“三个基地”，夯实发展基础。梨树县以标准化生产基地建设为原料供应基地，严格执行“梨树白猪”生产技术和监管标准，推进标准化绿色养殖。全县建成100万亩绿色食品原料(玉米)国家标准化生产基地，建成126个标准化畜禽养殖小区(场)。积极探索利用物联网远程监控和二维码等识别技术，努力实现梨和白猪生产过程和产品的可追溯性。

依托龙头企业建设深加工基地。梨树县因地制宜发展“梨树白猪”产区的初级加工和深加工，依托梨树经济开发区整合农产品加工产业集群园区，依托红嘴农业高公司年产240万头生猪屠宰项目，加快园区工业化和产业集聚，最大限度发挥特色农产品的增值潜力。围绕“梨白猪”及其加工副产品的回收利用开展投资合作，不断挖掘农产品加工潜力，提高空房的附加值。

建设仓储物流基地，提高“梨树白猪”流通效率。浩丰生猪交易市场位于梨树县榆树台镇，被誉为中国“生猪市场名片”，是东北三省交易量最大的生猪交易市场。生猪年交易量120万头，年交易量21亿元。生猪在全国40多个大中城市销售良好。梨树县在现有农产品流通体系的基础上，不断完善仓储物流设施，全力推进仓储物流和冷链设施配套建设，力争在五年内发展成为具有跨区域配送能力的现代配送中心。

完善“三大体系”，确保质量安全。梨树县将培育新品种和技术创新作为提升“梨树白猪”市场竞争力的战略措施，加大对“梨树白猪”品种资源的保护力度，完善良种繁育科技支撑体系。区内合资企业、农业大学、科研院所和新的商业实体将重点解决“梨白猪”饲养技术和疾病防控等关键问题。通过建立示范基地、农村指导教学、手机软件网络诊断等方式。，加强与农民的沟通和反馈，向农民传授新技术和技能。

建立品牌和营销体系，以品牌打入市场获取利益。梨树县依托建立“梨树白猪”优势区域，加强传统品牌整合，打造知名、有影响力的区域公共品牌。“梨树白猪”是梨树优势区的又一张“区域名片”。农业部门不断提高管理和服务能力，培育和扩大消费市场，实现优势、优质、价廉。同时，建立特色品牌目录体系，优化品牌标识。“梨树白竹”品牌标识设计全面完成，重点是大型超市、餐饮企业、电商平台。

梨树县将质量控制体系建设作为推进优势区域发展的重中之重，通过引入质量追溯技术，确保特色农产品的质量安全。农业部门严格按照绿色食品和有机食品的要求，制定并形成了从生产加工到仓储物流的一整套标准，实现了质量标准、工艺规范、标记销售和市场监控。加强“梨白猪”检测机构建设和人员培训，跟踪特色农产品生产投入、生产过程和流通过程的全过程。

从梨树县“四利四改”科学养猪技术的示范推广，到吉林省首批特色农产品优势区域的认定，再到梨树白猪区域公共品牌战略的实施，“梨树白猪”一步步发展壮大，从梨树走向全国，走进老百姓的家，从中受益的梨农们心中开花了。