{健康新闻}你真的会喝水吗?这些误区要避开
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中国有个神奇的东西叫喝热水。感冒了,多喝热水;拉肚子,多喝热水;我喉咙痛,喝很多热水...说起来,热水可以算是灵丹妙药,但是热水真的可以随便喝吗?
65℃以上的热饮容易致癌
世界卫生组织将65℃以上的热饮列为2a类致癌物(可能致癌)。原因在于温度。为什么这个温度卡在65℃?因为我们的口腔粘膜和食管粘膜对温度很敏感。
适宜的食用温度为10℃~40℃,耐受高温也为50℃~60℃。如果超过65℃,会灼伤粘膜。人们经常喝水、咖啡、茶等。,如果高于65℃,很容易灼伤食道。久而久之,可能会发展成食道癌。偶尔烫伤,我们的嘴和食道可以自我修复。但是如果长期喝热水,可能会引起口腔溃疡,食道溃疡,也埋下了食道癌的隐患!
适当饮用热水是好的
当然,这并不是提倡大家不要喝热水。其实喝热水有很多好处。所以,一般情况下,只要喝热的食物,稍微放在一边,凉一凉,就觉得不热了。
1.热水有助于减轻经期疼痛。水的热量可以缓解腹部痛经的不适,改善痉挛和痉挛的症状。
2.喝热水可以加快气血循环,排出体内废物,加速胃肠蠕动,帮助排便,尤其是早上喝一杯温水,对便秘患者非常有益。
3.喝热水后,体温开始上升,导致出汗。出汗可以帮助身体释放毒素,适当净化身体。
4.热水对消化系统特别有益。研究表明,吃饭时或饭后喝冷水会使体内的脂肪变硬。但是,如果吃饭的时候喝热水,可以避免肠癌的问题。同时,喝热水可以帮助消化。
当心这些对饮用水的误解
1.几千个开水都能致癌?
这是一个不顾剂量讲危害的典型例子。事实上,自然界的水体确实含有不同浓度的亚硝酸盐,但我们喝的水是经过水生植物处理过的水,经过净化。至于反复煮沸,有些水会蒸发,浓度会上升,这也是不必要的担心。发现反复煮沸的水确实增加了亚硝酸盐的浓度,但量极小,最高值仅为0.1471mg/l,仍远低于国家饮用水亚硝酸盐含量标准(1mg/l)。因此,一般反复加热不会显著增加水中的亚硝酸盐含量。
2.不能隔夜喝水吗?
隔夜水放置过夜后很容易被细菌和微生物污染,但开水的性质不会因为过夜而改变。所以隔夜水的问题不是一朝一夕的。只要保存完好,不受灰尘和细菌污染,隔夜水是可以安全饮用的。
但是需要注意的是,开水最多可以加盖3天,过了这个时间就不要喝了。
3.不能喝阴阳水吗?
阴阳水是冷热水混合的。如果和冷开水、纯净水、矿泉水混合,对健康无害。
但是如果喝自来水,井水等。,真的不能喝,因为水中有各种微生物,生吃可能会引起腹泻等不适。
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