{健康新闻}走出品牌经营新天地

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经济日报记者宋美倩贾安安

近年来，河北省承德市利用其得天独厚的资源禀赋和便利的区位优势，大力培育京津水源和生态农产品“承德山水”区域公共品牌，发展一批农业龙头企业和优质农产品品牌，有效地将扶贫与现代农业发展联系起来，促进了该地区农产品的“走出去”。

新鲜、嫩滑、甜脆的围场胡萝卜、圆润饱满的双轮葡萄、圆润的平泉蘑菇、红润美味的龙华草莓……近日，在河北省廊坊国际会展中心交易会上，来自河北省承德市的绿色农产品成为与会者关注的焦点。在场的每个人都赞不绝口，很多参与者拿出手机直接扫码付费。

“口感好，营养充足，绿色纯天然，价格更贵。”正在承德购买绿色农产品的北京市民李云波在北京-承德农业扶贫战略合作暨“承德山水”区域公共品牌推广活动上表示。

利用得天独厚的资源禀赋和便利的区位优势，坚持以品牌为导向，大力发展品牌农业，促进现代农业发展，帮助脱贫致富。大力培育京津水源和生态农产品区域公共品牌，发展一批农业龙头企业和优质农产品品牌，将扶贫与现代农业发展有效对接，是承德推进区域农产品“走出去”的有效举措。

承德市委书记周仲明表示，推广“承德山水”品牌农产品是因为承德经过多年的生态治理，植被丰富。目前，森林面积3442万亩，覆盖率58.1%，草原面积1199.63万亩，占全市土地面积的20.2%。承德的水香甜干净，年平均自产水量37.6亿立方米。每年向北京、天津等下游地区供水25.2亿立方米，占密云水库入库水量的56.7%，潘家口水库入库水量的93.4%。出口水质监测断面合格率100%。“在这样优美的自然环境下生产的农产品质量更有保障，所以我们用‘承德山水’作为农产品的公共品牌，用共同努力打造的品牌，带动全市农业发展再上新台阶。”

创新思维，规划先行

在当地林业部门的支持下，于和兴隆县南天门满族乡石庙子村的部分农民开始在老山楂树上嫁接新品种，改变传统的种植模式。“现在，我们的有机山楂可以卖到每斤5元，我们已经和水果加工企业、农民合作社签订了农副产品购销合同。年净收入10万元以上。余说，兴隆县已开发山楂种植面积22万亩，形成中国最大的山楂种植基地，荣获国家地理标志农产品称号。

兴隆县山楂产业的发展生动地展示了承德绿色农产品的独特魅力。近年来，承德着力打造京津绿色农产品供应基地，坚持强化龙头地位，发展产业，塑造品牌，增效富民。百万亩经济林、百万吨食用菌、百万亩中药材花卉、百万头优质肉牛、百万头优质肉羊“五百万基地”发展规划已经下达，将通过发展农业特色产业带动农民转型增收。正是在这种有意识、有针对性的引导下，城市特色产业形成了规模经济。截至目前，“一环六带”产业集群初步形成，形成规模发展的良好态势。

其中食用菌产业生产规模达到15.6亿袋，综合生产能力居北方首位；水果产业带建成山楂、杏、板栗等经济林基地1018万亩，居河北省首位；中药材产业黄芩、黄芪、柴胡种植面积达到32.2万亩；蔬菜产业带种植面积87.15万亩，京津蔬菜年供应量稳定在300万吨以上；马铃薯产业带种植面积74.6万亩，产量198万吨；肉类产业带肉牛和肉羊饲养量分别达到156万头和338万头；乳业长期稳定存量4万头以上，是蒙牛、伊利优质奶源供应基地。

科技创新、质量改进

“没有王教授的帮助，我们家直到现在都无法摆脱贫困。”宽城满族自治县碾子峪镇爱玉口村的村民刘景源说。

王教授在口中是河北省农林科学院昌黎水果研究所副所长王光鹏。在使用王光鹏开发的品种和技术之前，刘景源的板栗亩产只有50公斤。2013年王光鹏帮他淘汰落后品种，推广使用燕山早丰、燕山硕丰良种，然后逐年增产，去年亩产达到75斤。目前，爱峪口村板栗种植面积已达到7500亩，年产量1200吨，成为“关内第一板栗村”。

以科技为先导，承德农产品质量更好。近年来，承德扎实推进科技农业的组织化、制度化和长效化，以技术需求为导向，帮助农业企业与相关领域的院士对接，引进国内外院士到承德参与R&D和建设，服务农业转型升级，取得显著成效。承德还依托北京-成都、晋城-成都农业协同创新联合体，大力推进科技成果转化。目前已与北京、天津68所高校建立了合作关系，先后为蔬菜、食用菌、中草药相关院士搭建了11个工作站，并与国务院一名高级顾问和16名中外院士建立了稳定的合作关系。承德农林科学院成为京津冀农业科学院的一个分院，实现了京津冀农业科技的协调发展，全市农业科技进步贡献率达到57%。

对于平泉市杨淑玲镇水泉沟村的村民张勤来说，来自北京的帮助和帮助已经让他彻底脱帽致敬。平泉天气寒冷，土地贫瘠，普通树种生存极其困难。研究杏多年的北京林业大学教授王建忠给出了一个很好的建议——种植杏:“杏投资少，栽培好，管理容易。2-3年结果，4-5年产量。在我国北方高寒地区种植杏是改善生态环境、致富的好办法。”“现在大平杏仁能卖6块钱一斤，普通杏仁能卖3块钱一斤，年收入能增加一万多。”世世代代的赞助人张勤说。

张勤的收获只是北京林业大学帮助平泉的成果之一。2009年5月，位于河北省平泉市的北京林业大学北方实验基地正式投入使用，先后进行了引种、筛选和栽培试验。树木有10科12属23种。到目前为止，平泉杏的种植面积已经超过70万亩，不仅给北京北部带来了70万亩的生态屏障，而且每年给平泉带来9.5亿元的直接收入。

营销创新，品牌铸金

在食用菌连片大棚里，我遇到了平泉市卧龙镇碾子沟村的食用菌栽培者金贤龙。

“这还不到蘑菇的一半，收入一万多。”金贤龙告诉我，他已经花光了所有的积蓄，并且因为医疗而负债累累。在最困难的时候，村里的党员干部找到他，让他参与平泉中润农业发展有限公司吸收贫困农民入园发展产业，利用中润农业品牌提升农产品种植效益的扶贫项目。这无疑是金贤龙脱贫致富的良方。

金贤龙只是承德“龙头企业+基地+园区+合作社+农民”模式的众多受益者之一。“只有充分发挥品牌优势，增加其含金量，才能实现农民以农副产品增产增收的愿望。“近年来，承德把品牌经营作为农业和农村发展的亮点。通过大力扶持一批龙头企业，建成宽城板栗、平泉瀑布园食用菌等14个省级产业综合体。截至目前，全市已形成市级以上龙头企业458家；大力加强一批园区建设，创建国家现代农业园区1个，省级园区17个，入园企业860家。与此同时，我们将大力培育一批新的农业经营实体，并尽最大努力升级现有的12000个合作社和1000个家庭农场。截至去年底，全市工业化率达到70.2%，初步形成了以有机生态绿色为主导、地域特色鲜明的现代农业产业体系。

“世界山楂在承德，承德山楂在益达”。燕山脚下，有一家食品企业，把小山楂做成绿色产业。这里是河北亿达食品集团有限公司..

从一个3500元的小果脯厂起步，发展成为8个子公司14个分厂的大型企业。亿达每年推出几十种新产品、新工艺、新技术。截至目前，河北益达食品集团有限公司拥有经销商2000多家，种植面积3万亩，年综合生产能力20万吨。主要经营山楂休闲食品、罐头食品、保健饮料等10多个系列400多种产品，产品远销18个国家和地区。

益达的发展是承德大力实施品牌培育工程的一个缩影。近年来，承德大力实施区域、企业、产品“三位一体”品牌战略，平泉香菇、围场土豆、龙华肉牛、宽城板栗、兴隆山楂、承德国光苹果、丰宁有机牛奶、滦平中草药等15个农产品大众品牌方兴未艾，7069个农业商标驰名；20种产品被认定为地理标志产品；有364种认证的绿色、有机、无污染产品。

承德市市长常说，一分钱一分货，我们要一起开大船。目前，“承德山水”公共品牌建设工作正在如火如荼地进行。相信“承德山水”的品牌效应会越来越重要，对区域农业经济和农民生产收入的影响会越来越显著。