{健康新闻}辉南县野生山核桃发展大步向前

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在惠南天梯生物科技有限公司的施工现场，施工人员正在如火如荼的工作，施工项目是生产核桃肽的车间。公司在建核桃肽产业项目总投资2亿元，日产核桃肽7吨，计划年产值1.2亿元，预计2019年底正式投产。惠南县野生山核桃占地500平方公里，是该县特色产业的支柱产业。2016年野生山核桃产量约15万吨，山核桃实际产量3万吨，产值1亿元。山核桃生产加工企业和合作社20家，其中核桃油生产企业3家，核桃仁生产企业(合作社)16家，山核桃育苗基地2个，面积300亩。

出台促进发展的政策。惠南县将山核桃树种列为退耕还林的主要树种，积极鼓励种植山核桃，增加山核桃人工林面积，退耕还林每亩补助山核桃100元。为了加强山核桃品种的人工繁殖和鉴定，邀请了吉林省农业科学院和通化师范学院的专家对长白山野生山核桃品种进行无性繁殖和鉴定。计划到2025年培育和鉴定一批特色核桃品种，如适合核桃肽生产加工的高蛋白核桃品种、适合核桃油生产加工的高油核桃品种、适合万文的万文核桃品种等。同时，加强野生山核桃的抚育，增加山核桃在天然林中的比重。计划到2025年将野生山核桃在天然林中的比例提高到30%，山核桃年收获储量将达到35万吨。

项目产量通过加工增加。该县通过吸引投资和鼓励当地企业，积极发展山核桃深加工产业。目前，惠南县有5家山核桃深加工企业；吉林惠南长龙生化制药有限公司建设的总投资1.4亿元、计划年产值10亿元的长白山野生山核桃露项目已进入试生产阶段；山核桃油产业项目目前由吉林龙湾传奇生物科技有限公司和惠南县山立人土产有限公司建设，年生产能力1000吨。计划用五年时间把县城建成长白山野生山核桃油万吨基地县。

加大宣传力度，拓展市场。惠南县通过互联网、电视、广告牌、报纸等媒体宣传“中国长白山山核桃之乡”的发展潜力和产业优势。2018年，央视《魅力唐人街》和《农业特产进京》将野生山核桃的知名度提升到一个新的水平。深入挖掘长白山山核桃的历史文化。此外，广泛收集民间传说和实物证据、山核桃木、仁、仁的文化饮食、药理模型和加工工艺，系统整理，形成完整的长白山山核桃文化典籍，利用文化资源拓宽市场。(李玉成宋家明)