{健康新闻}让传统名品招牌更亮

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张毅

近年来，山东省烟台市以优势产业和区域公共品牌为重点，在品牌群体培育、品牌质量提升、品牌平台建设和品牌文化挖掘等方面着力创新变革，激发了品牌农业的新活力，逐步形成了品牌产品-品牌企业-品牌产业-品牌经济的农业发展格局。

目前，烟台的苹果、樱桃、海参等传统区域品牌已形成强大影响力。全市农业和农村部门围绕核心支柱产业，确立了“一个一个梳理、打造品牌”的思路，编制了“烟台苹果品牌战略规划”、“烟台海参品牌战略规划”、“烟台大樱桃品牌识别系统规划”，是品牌建设的顶级设计。

自2019年以来，我们大力实施“区域品牌、产品品牌、企业品牌”三位一体的品牌建设和发展战略，推出烟台名牌农产品手绘地图，利用JD.COM、淘宝、纪昀、星璇等平台在线搭建烟台农产品特色馆。

产管结合夯实品牌质量基础。近年来，烟台市规划建设了9个国家农业标准化示范区和绿色农业示范区。烟台市农产品质量安全监管追溯平台建成，已建成500多个追溯点。农产品生产企业、合作社、家庭农场等大型生产实体已纳入质量追溯管理。全市农产品抽检平均合格率98%以上，农副产品从农田到餐桌的全过程都可以追溯。烟台被评为第一个“中国绿色食品城市”和“山东省出口农产品质量安全示范城市”。

目前，烟台苹果、烟台樱桃、莱阳梨、莱州梭子蟹、长岛海带等51个区域传统优势品牌获得国家地理标志认证商标，龙口粉丝、烟台葡萄酒、烟台海参等9个特色农产品成为国家地理标志保护产品。

宣传片《烟台苹果》连续三年登陆央视综合频道，并与《烟台樱桃》、《莱阳梨》一起登上山东航空空105飞机，标志着landing/きだよ 0。目前全市共有4个“山东省知名农产品区域公共品牌”和39个“山东省知名农产品企业产品品牌”，居全省首位。

随着区域品牌的日益普及，烟台农产品企业品牌和产品品牌团队也在不断壮大。自2014年起，烟台每两年开展一次“烟台苹果十大品牌”、“烟台樱桃十大品牌”评选培育活动。以烟台市综合营销为载体，联合果业企业赴重庆、厦门、杭州、北京、上海和当地烟台苹果经销商共同举办“烟台苹果送平安”、“烟台苹果北京杭州拜年——北京红江南醉”等特色市场精准推广活动，开拓市场。此外，鼓励新型农业生产经营单位创新品牌农产品营销方式，借助大数据、云计算、移动互联网、区块链等现代信息技术，拓展品牌流通渠道。

为了推广品牌，提升产区影响力，与中国苹果产业协会、中国水果流通协会、中国园艺学会、中国合作经济协会联合举办了一系列烟台苹果产销对接会和中国樱桃产销调研大会。