「要闻」吉林省市场监管厅加强疫情防控期间食品安全监管

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2月7日，吉林省市场监督管理部门发布《关于进一步加强疫情防控期间食品安全监管的通知》，要求全面实施吉林省重大突发公共卫生事件一级应急和国家市场监管总局视频会议等。，从而进一步保障人们的食品安全。

通知要求，全省市场监管体系要加强监督和指导，督促食品企业落实主要责任，严格控制原材料进口，控制生产过程，检查成品出厂，禁止不合格产品出厂。严禁出售野生动物、来历不明的活体动物及相关产品，或将其作为生产加工食品的原料。加强生产经营环境卫生管理，每天对生产经营场所和设施进行清洁消毒，定期通风，并做好相应记录。加强对食品生产经营人员的严格控制，加强员工健康管理，禁止持有过期健康证、出现感冒、发热、咳嗽、腹泻等症状的人员上岗。

通知强调，要加强监管执法，落实属地监管责任，突出对农贸市场、超市等重点场所的监督检查。特别是要严格审核生猪产品“两证两章一报”，严禁未经检疫或检疫不合格的肉类进入市场。餐饮服务提供者不得在其经营场所圈养、屠宰活禽和加工生产野生动物肉，不得接受集体聚餐，不得以“游戏”或“无证”上网。加大对肉类及肉制品、蔬菜、水果、米面油、饮用水、方便食品、保健食品等与人民群众密切相关的食品的抽查监管力度，开展800批次食品安全专项抽查，及时防范和化解食品安全风险。密切关注生产经营的各个环节，继续加大巡查、检查和调查力度，依法严格、严厉、快速查处市场食品安全违法行为，利用以疫情防控为名的“搭便车”机会，夸大特殊食品尤其是提高免疫力的保健食品的功效，并表示或暗示其对新型冠状病毒具有免疫功效，利用机会牟取暴利。坚决防止食品安全风险与疫情防控风险重叠。

《通知》倡导全省各级市场监管部门强化职责，积极帮助疫情防控期间食品行业健康发展。要优化工作流程，缩短审批时限，提高审批效率，让更多的信息运行，而企业少跑腿。积极帮助食品生产企业协调解决复工生产中遇到的实际困难，支持其在疫情防控期间抓紧解决急需食品的问题。

(来源:吉林日报)

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