{健康新闻}孕期饮食加点果蔬“酸”

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怀孕初期，很多准妈妈没有食欲，喜欢吃酸的食物，对油很反感，这叫早孕反应。在这一点上，你不妨在饮食中添加一些“酸”。

酸味食物可以增强胃粘膜对胃酸、胃蛋白酶等消化液的分泌，促进胃肠蠕动，促进食物的消化吸收，刺激味觉，增加食欲，缓解孕妇的早孕反应，调节味觉敏感度，从而保证孕期营养摄入充足，缓解紧张情绪。

但并不是所有的酸味食物都适合孕妇，孕妇要学会挑食。西红柿、橙子、猕猴桃、红枣、樱桃、青苹果等酸果蔬菜都适合。它们富含碳水化合物、水分、膳食纤维、各种维生素和微量元素。膳食纤维除了能增加孕妇的食欲外，还能促进胃肠蠕动，改善便秘；维生素C能提高孕妇免疫力，促进铁的吸收，预防贫血；钾、钙、铁、磷能补充孕妇所需的微量元素；叶酸等b族维生素可以保证胎儿神经管的正常发育。

孕妇最好少吃或不吃酸菜、话梅。加工后不仅营养成分流失严重，而且盐、糖含量高，添加剂多。

另外，孕早期没有食欲的准妈妈要注意食物种类的多样化，以满足母婴的营养需求。同时建议孕妇少吃多餐，慢慢吃，少吃大豆、萝卜等容易产生气体的食物。