「“明码标价”不该是“天价面条”的护身符」

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近日，漫画演员岳云鹏发布微博，调侃自己在机场餐厅遭遇88元天价“酱油面”，不能点套餐，引发网友热议。洛阳发改委回应:据调查，饮料、面食、大米等食品的价格在店内菜单上有明确标注。下一步，物价部门会同洛阳机场对航站楼内所有商户明码标价的行为进行全面检查和规范。(10月21日，《钱江晚报》)

10月14日10时31分，漫画演员岳云鹏在新浪微博上发帖称:“在机场吃面条时，一碗酱油面卖了88元。他想点一碗面，回答说要点套餐。面条的味道真的想哭。吃完想擦擦嘴，问店家要，说两块钱一个。特别心疼这个餐厅老板，机场的房租应该特别贵。”还有一张“酱油面”的图片。

虽然有关部门进行了深入的调查，但给我们的反应却是“忽悠大众”。有关部门的回应显然是“避重就轻”。关于餐巾纸的问题，据说是“食客不用餐巾纸”。问题是，即使“食客不用餐巾纸”，餐饮单位是否应该“免费提供餐巾纸”？在餐饮单位就餐，餐巾纸要标准，不能再收费，价格不能“两元一张”。

关于“高价面”的问题，他回应说“价格明码标价”。明码标价是必须的，但是明码标价不代表一定公平。明码标价只是赋予消费者知情权，但明码标价并不是不合理价格的挡箭牌。没得选的时候，明码标价很尴尬，饿的食客也没得选，因为都是高价面。

“高价面”的问题不是一两年的事。前些年，刘晓庆和毛阿敏都曾曝光并质疑过“高价面”的情况，有的反映“一碗面100元”，有的反映“一碗面不够吃”。明星就是有钱人，连这些有钱人都会感叹“面条真贵”，这样会让普通消费者感觉更明显。在这种情况下，即使全面实行明码标价制度，我们又能做些什么呢？价格不公平，价签没有意义。

“高价面”的根本问题在于，为什么市场上卖的一碗10元起的面，可以在机场、高铁、景区、高速服务区高价出售。说白了，这是“封闭的空室”垄断经营造成的。当然，这里的垄断经营不是“简单的单一销售”，而是利益共同体。我们一致认为“价格必须提高”。一碗面的成本和每个人的镜子一样。“封闭的空房间”不应该是“特殊价格区”。同样的食材，同样的数量，同样的味道，为什么会这样？

江苏省出台新规定:所有高速服务区的商品价格不得高于当地市场，为“封闭空房”餐饮价格管理提供参考。我希望“封闭的空厅”不再是“特别价格区”。“明码标价”不应该是“高价面”的护身符。「高价面」的「明码标价」有什么意义？(郭)