{健康新闻}长春大米团体标准出台 品牌建设再上新台阶

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9月1日，长春大米集团标准正式颁布实施。通过用标准提升质量，用质量打磨品牌，用品牌振兴，长春大米品牌建设达到了一个新的水平。

通过标准提高质量

市粮油卫生检验监测站受市大米协会委托编制的《长春大米集团标准》已经专家审定并发布，9月1日正式实施。

据了解，本标准适用于长春行政区域内生产的稻谷、糙米或半成品加工成的商品大米。本标准的实施适应了长春大米产品营养健康的发展趋势，同时有利于促进粮食节本降耗，规范市场流通，促进产业发展，为长春大米品牌建设提供更好的质量保证。

长春大米集团标准编制单位市粮油卫生检验监测站主任闫大伟介绍，我市的自然条件有效地促进了大米中干物质的积累，生产出的大米营养丰富、品质优良，能够更好地满足消费者对产品质量安全的新要求。长春大米集团标准基于国家标准《大米》(gb/t1354-2018)。根据长春大米的实际情况，调整了适用范围和产品分类，同时提高了大米等级、分级指标和杂质等质量指标，为长春大米质量的提高奠定了坚实的基础。

“自从长春大米品牌在我市建立以来，长春大米品牌响了，大米附加值高。稳定持续的产品质量是品牌建设再上新台阶的关键。优秀的品质推动品牌发展，品牌发展对品质提出了更高的要求。长春大米引入集团标准，不仅是品牌建设的新要求，也是提高大米质量的有效途径。”市粮食局相关负责人表示。

用品质来打磨品牌

据了解，长春大米集团标准对分级指标、碎米指标、加工精度指标、黄米指标、杂质指标等规定较为严格。大大提高了长春大米质量的底线，对长春大米质量提出了更高的标准和更严格的要求。本标准颁布后，将作为市稻米协会的团体标准，日常管理由市稻米协会负责。

长春大米一直以其优异的品质而闻名。早在2015年和2017年，我市和德惠市分别被批准为“中国优质粳稻之都”和“中国优质小城镇和水稻之乡”，充分证明了长春生产优质水稻的天然优势和粮食农户、粮食企业、政府部门在种植、加工、管理和监管方面的巨大努力。

2018年12月，长春大米成功注册国家地理标志认证商标。这不仅是我市多年来对大米质量的严格控制，也是深挖地方优势的成果。经过对全国市场的深入调查，我市确定了自己的特色。长春大米被批准为小粒国家地理标志，榆树米被批准为绿色有机特色的国家地理标志，九宫蜜以深厚的文化底蕴获得国家地理标志的荣誉。

卓越品质促进品牌发展。品牌发展的背后，一定有质量支撑。长春大米、榆树米、九台贡米等地理标志产品以产业集群的形式存在。九台宫密协会正在组织辖区内企业形成集团优势，共同开拓市场。德惠小超建了水稻产业带和工业园。在产业集群之外，地理标志产品品牌的竞争力和排他性增强了品牌在市场上的竞争力和抵御风险的能力，甚至有了更好的话语权。在产业集群中，地理标志产品的品牌具有非竞争性和非排他性，存在共享信息、知识、技术和市场的集体意愿。而长春大米集团标准的出台和实施，为长春大米品质的提升插上了翅膀，进一步增强了长春大米品牌的“硬”实力。

借助品牌振兴

品牌就是高附加值，高利润，高市场占有率。对于一个地区来说，品牌建设与高品质发展的内涵是深度兼容的。

树立标准，严格把关，用匠人精神打造品牌。市粮食局相关负责人表示，更高的质量是品牌的基础，是所有种粮人用辛勤劳动换来的。不仅要加强质量品牌的行业自律，还要监督和引导政府。

近年来，长春大米品牌建设取得了显著成效，成为农村振兴的助推器。长春米的代表品牌“米关家”、“金米”、“水青青”、“张继禹”、“和时”等已在上海、深圳、北京、杭州、成都等地开设了26家直营店，“米关家”已进入上海。1000多家终端商店...直营店的建立不仅扩大了长春大米的销售渠道，也成为“走出去”

2018年，长春大米的代表品牌之一“赣云”大米在厦门推广时，仅一项活动的销量就高达1.8万，共售出90吨大米。这个牌子大米的价格从40元到90元每公斤176元不等，是普通大米价格的几倍甚至几十倍。2019年，公司水稻基地扩大到1.5万亩，带动种植面积1436户农民。

在长春本地市场，长春大米发展迅速。在“卓展”、“欧亚商都”、“欧亚超市”、“方圆超市”等大型超市中，吉林君飞集团有限公司的“金美”品牌、吉林临江农业科技发展有限公司的“水青青”品牌、松江百顺米业有限公司的“米管家”品牌、吉林华兴粮油食品有限公司的“和食”品牌、长春秀辉米业有限公司的“倪氏溢价”品牌， 在东北亚粮油批发市场和新府谷路，吉林玉树市延河天丰米业有限公司的“延河”牌、玉树市吉福米业有限公司的“毕江于雪”牌、德惠市佳丰米业有限公司的“佳丰”牌极受欢迎，最高价格为每公斤27.6元。 同时市内还有长春米金玉直营店和玉树米直营店。

近年来，长春米业企业还推出了田亮私人定制套餐，实现了“生态+技术+产品+服务+乡愁”的全方位“走出去”升级。长春大米的成员企业吉林临江农业科技有限公司从2017年开始与深圳多家银行推出“私人定制”合作模式。这种合作模式不仅为银行的vip客户提供了美味、营养、更安全的大米，还缓解了大米企业在生产过程中的资金和销售压力，为长春大米进入高端市场开辟了新途径，为农民增收提供了可靠保障。

长春大米集团标准的出台不仅是长春大米品牌建设的重要组成部分，也将促进农民增收、农业增效和农村振兴。为了实现这一目标，我市各级政府部门、水稻企业和水稻种植户正在共同努力。

(袁达写)